Expérience fraîcheur

Frites de légumes

C’est l’une des plus belles choses qui soit arrivée aux carottes et aux pommes de terre. Idéal comme plat d’accompagnement, en complément des hamburgers, des collations et de tout ce à quoi vous pouvez penser. 

Gâteau aux carottes végétalien

Tout en restant fidèle au goût bien-aimé de ce classique à la carotte, cette recette végétalienne a plus d’un tour dans son sac. En insistant un peu plus sur la vapeur, la douceur des carottes fait ressortir une texture incroyablement moelleuse, riche et généreuse aux saveurs exquises de carotte et de cannelle.

Choux de Bruxelles au parmesan et à l’ail

Aucun dîner n’est complet sans la texture délicieuse des choux de Bruxelles potelés aux feuilles croustillantes, aromatisés dans un savoureux mélange de parmesan, d’ail, d’herbes et d’épices. Ce plat exquis peut constituer un repas sain ou se marie très bien avec les rôtis.

Dumplings japonais aux légumes cuits à la vapeur

Pas de restaurant japonais à proximité? Rendez-vous directement dans votre propre cuisine pour préparer ces délicieux dumplings végétaliens aux légumes cuits à la vapeur. Vous n’avez pas besoin d’un cuiseur à vapeur en bambou, car ces délicieuses bouchées sont simplement cuites à la vapeur dans le four à micro-ondes. Non seulement tout est fait maison, mais ce plat est parfait pour bien commencer la fin de semaine.

Soupe végétalienne à la citrouille rôtie et à la noix de coco

Cette merveilleuse soupe à la citrouille et à la noix de coco grillée est totalement végétalienne et parfaite pour vous réchauffer pendant les mois froids d’automne et d’hiver!

Frites de patates douces épicées

Quelques frites de patates douces conservées au réfrigérateur s’avèrent une solution parfaite aux collations pressées ou comme ajout dans les salades pour des repas nutritifs. Nous adorons les tremper dans le pesto, les tartinades aux légumes ou pour servir avec des galettes maison.

Barres granolas

Ces barres granolas seront parfaites pour la collation ou au déjeuner accompagnées d’un bon verre de lait d’amande.

Pain aux graines de citrouille

Salade d’aubergines grillées avec menthe et couscous

Une salade fraîche et saine est un repas pour toutes les occasions. Que vous preniez un repas rapide sur le pouce ou que vous prépariez une entrée pour un souper en famille, ce plat fera l’affaire. Le mélange d’aubergines grillées, de menthe et de couscous à l’ail et à la coriandre régalera vos papilles à coup sûr.

Burgers aux châtaignes, champignons et haricots avec sauce aux canneberges et au chili

Les burgers végétaliens par excellence.