Frites de patates douces épicées
Quelques frites de patates douces conservées au réfrigérateur s’avèrent une solution parfaite aux collations pressées ou comme ajout dans les salades pour des repas nutritifs. Nous adorons les tremper dans le pesto, les tartinades aux légumes ou pour servir avec des galettes maison.
20 minutesDifficulté :FacileIngrédients
- 2 grossespatates douces
- 30 mld'huile d'olive
- 5 mlde cannelle
- 5 mlde paprika fumé
- 3 mlde cumin
- 3 mlde coriandre moulue
- Sel rose de l’Himalaya
Étapes
ÉTAPE 1
Couper les patates douces en deux sur la longueur, puis les couper en quartiers.
ÉTAPE 2
Simultanément, préchauffer le four à micro-ondes en mode combiné pendant 5 minutes.
ÉTAPE 3
Assaisonner les patates douces avec l’huile d’olive, les épices et le sel, puis les disposer sur la plaque de cuisson aux micro-ondes.
ÉTAPE 4
Faire cuire à 440 W + Gril à HIGH pendant 10 minutes, vérifier la cuisson et remuer, puis faire cuire encore 5 minutes.
ÉTAPE 5
Sortir du four à micro-ondes et ranger dans un contenant en verre.
Bon appétit
Naturalmente Buono
Nous sommes Marta et Mimma. En tant que mère et fille, nous partageons l'amour de la cuisine (c'est toujours mieux à deux !) et une passion pour les aliments sains, vrais et goûteux.
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