Gnocchis aux épinards et aux tomates
Ce plat de gnocchis aux épinards et aux tomates se prépare en moins de 7 minutes et est parfait pour un repas en milieu de semaine.
Ingrédients
- 500 gde gnocchis
- 350 gde sauce tomate épicée pour pâtes
- 100 gde fromage mascarpone
- 50 gde boules de mozzarella di bufala
- 100 gd’épinards frais
Étapes
ÉTAPE 1
Mettre les gnocchis dans un plat. Ajouter le mascarpone à la sauce pour pâtes et verser sur les gnocchis.
ÉTAPE 2
Ajouter les boules de mozzarella et faire cuire au four à micro-ondes à puissance moyenne pendant 5 minutes.
ÉTAPE 3
Retirer du four à micro-ondes. Incorporer les épinards et les laisser ramollir. Remettre au four à micro-ondes et faire cuire à puissance moyenne pendant 1 minute et demie.
Bon appétit
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