Croquettes de quinoa
Vous cherchez une collation rapide et santé vite faite? Essayez ces délicieuses galettes de quinoa qui se préparent en moins de 15 minutes!
15 minutesDifficulté :FacileIngrédients
- 170 gde quinoa cuit
- 2œufs moyens
- 1carotte râpée
- 1petit oignon (haché finement)
- 110 gd’épinards
- 75 gd’amandes moulues
- 15 mlde graines de lin
- sel et poivre (au goût)
- 1 poignéede fromage râpé
Étapes
ÉTAPE 1
Mélanger tous les ingrédients dans un bol, sauf le fromage, et diviser le mélange en 8 galettes.
ÉTAPE 2
Les placer sur une assiette et les faire cuire en utilisant la fonction de puissance micro-ondes pendant 2 minutes, puis durant 20 secondes à puissance élevée. Vérifier que les galettes sont bien chaudes (attention de ne pas se brûler) et parsemer chaque galette de fromage râpé.
ÉTAPE 3
Les placer sur la plaque de cuisson en émail et faire griller à puissance élevée pendant 3 ou 4 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu, puis savourer!
Bon appétit
Sophie's Healthy Kitchen
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