Herbes séchées
Veillez à ce que vos repas ne manquent jamais de saveur et de garniture en stockant vos herbes maison tout au long de l’hiver.
5 minutesDifficulté :Facile
Ingrédients
- brins d’herbes fraîches de votre choix.
Étapes
ÉTAPE 1
Couvrir une assiette allant aux micro-ondes avec une couche d’essuie-tout.
ÉTAPE 2
Placer les herbes sur l’assiette en une seule couche, en veillant à ce que les feuilles ne se touchent pas. Couvrir d’une autre couche d'essuie-tout.
ÉTAPE 3
Passer au mode Micro-ondes à puissance élevée par incréments de 45 secondes jusqu’à ce que les herbes soient sèches et friables au toucher, environ 3 minutes.
ÉTAPE 4
Une fois refroidies, émietter les herbes et les conserver dans un contenant hermétique.
