Ailes de poulet de style buffalo
Un indispensable pour le sport, la télévision et le cinéma! Quelle que soit l’occasion, ou pas d’occasion du tout, voici une recette pour de délicieuses ailes style buffalo fraîches, tendres et épicées. Votre famille qui aime les ailes voudra faire cela souvent.
Ingrédients
- 12ailes de poulet
- 30 mlsauce piquante
- 30 mlbeurre
- sel et poivre (au goût)
- enduit à cuisson à l'huile
Étapes
ÉTAPE 1
Déposer les ailes dans un bol, saler et poivrer.
ÉTAPE 2
Vaporiser la GRILLE avec un enduit à cuisson à huile et y disposer les ailes en une seule couche.
ÉTAPE 3
Mettre le PLATEAU ÉMAILLÉ dans le four, puis ajouter la GRILLE avec les ailes de poulets. Appuyer 5 fois sur Friteuse à air/Grilloir/Combinée (COMBO 2). Régler la durée à 15 minutes. Appuyer sur Marche.
ÉTAPE 4
Au bout de 15 minutes, sortir du four, retourner les ailes et les remettre dans le four. Appuyer 5 fois sur Friteuse à air/Grilloir/Combinée (COMBO 2). Régler la durée à 10 minutes. Appuyer sur Marche.
ÉTAPE 5
Lorsque la durée est écoulée, vaporiser le PANIER À FRITURE avec de l’huile, transférez les ailes semi-cuites dans le PANIER À FRITURE. Déposer sur la GRILLE. Appuyer une fois sur Friteuse à air/ Grilloir/Combinée (FRITEUSE AIR). Régler la durée à 15 minutes. Appuyer sur Marche.
ÉTAPE 6
Lorsque la cuisson est terminée, enlever les ailes et réserver. S'assurer que la température interne du poulet a atteint 74 °C (165 °F).
ÉTAPE 7
Mettre le beurre et la sauce piquante dans un bol moyen distinct allant au four à micro-ondes, tourner le sélecteur pour afficher « 8 BEURRE » de la programmation auto sur l'écran, appuyer sur le sélecteur pour confirmer, puis le tourner à 60 g (2 oz). Appuyez sur Marche.
ÉTAPE 8
Tremper les ailes dans la sauce au beurre épicée et bien mélanger. Prendre beaucoup de serviettes et en profiter!
