01　ตัดเนื้อน่องไก่ให้เป็นชิ้นพอดีคำ ล้างใส้ในของปลาหมึก เสร็จแล้วตัดให้เป็นแว่น ตัดหนวดให้เป็นชิ้นพอดีคำ แกะเปลือกและผ่าหลังกุ้ง

02　หั่นกะหล่ำปลีและมะเขือเทศแบบหยาบๆ หั่นบรอคโคลี่ให้เป็นชิ้น ซอยมะเขือม่วงและพริกหยวกเหลือง แล้วสับหัวหอมและกระเทียมให้ละเอียด

03　เทน้ำมันมะกอกลงในหม้อ Nabe (นาเบะ) นำหัวหอมและกระเทียมลงไปผัด ตามด้วยมะเขือเทศ น้ำซุปไก่และเกลือ จากนั้นต้มให้เดือด เมื่อน้ำซุปเดือดแล้วเติมเนื้อไก่ ปลาหมึก กุ้ง และผัก จากนั้นรอให้น้ำซุปเดือดอีกครั้ง นาเบะมะเขือเทศของเราก็จะสุกพร้อมรับประทาน