كعك البراونيز
يعطي الكاكاو الغني لهذه الحلوى طعمها الطبيعي الحلو، دون حاجة لاستخدام الشيكولاتة. كل المطلوب قليل من العجن والخَبز.
المكونات
- 60 مل لبن
- 3 ملاعق كبيرة قشدة طازجة
- 100 جرام من الزبد الذائب
- بيضتان
- 180 جرام سكر
- 100 جرام طحين
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 60 جرام كاكاو مطحون
الخطوات
الخطوة 1
أضف المكونات بالترتيب المذكور نفسه.
الخطوة 2
اخلطها لمدة 30 ثانية إلى دقيقتين على درجة السرعة "2". استخدم الكاشطة أثناء المزج.
الخطوة 3
صب الخليط في وعاء التشكيل واخبزه لمدة 40 إلى 45 دقيقة في فرن مسخّن مسبقًا على درجة حرارة 170 مئوية.