« Sapain » de Noël aux canneberges et pistaches
Complétez vos célébrations des Fêtes avec le délicieux « sapain » de Noël aux canneberges et pistaches!
Ingrédients
Pain
- 250 gde farine à pain
- 25 gde lait en poudre
- 25 gde sucre
- 5 mlde levure
- 3 mlde sel
- 1œuf
- 100 mld'eau
- 40 gde beurre
Garniture
- 60 mlde confiture de fraises
- 70 gde pistaches séchées (Hachées)
- 70 gde canneberges séchées
- sucre à glacer
Étapes
ÉTAPE 1
Mettre la farine à pain, le sucre, le lait en poudre et le sel dans le bac à pain, puis ajouter l’eau, l’œuf et le beurre.
ÉTAPE 2
Mettre le bac à pain dans la machine à pain. Placer la levure dans le distributeur.
ÉTAPE 3
Sélectionner la fonction pour la pâte et appuyer sur la touche de mise en marche.
ÉTAPE 4
Une fois la pâte préparée, la retirer du bac et la rouler en une forme rectangulaire.
ÉTAPE 5
Étendre la confiture de fraises sur la pâte et saupoudrer de pistaches et de canneberges.
ÉTAPE 6
Rouler la pâte comme pour faire un gâteau roulé, puis sceller les extrémités.
ÉTAPE 7
Couper la pâte en 11 morceaux égaux et former un sapin de Noël sur la plaque de cuisson.
ÉTAPE 8
Faire lever la pâte pendant 20 minutes. Faire cuire dans le four à convection à 170 °C de 20 à 25 minutes en utilisant les éléments de chauffage du haut et du bas.
ÉTAPE 9
Lorsque le sapin est cuit, le retirer du four et le transférer sur une grille.
ÉTAPE 10
Saupoudrer de sucre à glacer avant de servir.
Bon appétit
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