كب كيك الجزر للشيف منال العالِم

قومي بتحضير قوالب الكيك ، لا تنسي تسخني الفرن علي درجة حرارة 180 أو 350 

قومي بعمل عصير الجزر وضعي لب العصير في وعاء .

ضعي البيض غير المثلج في الخلاط ويضرب الى ان يصبح هش. أثناء الخلط ضيفي السكر، الفانيليا ، الحليب ، الزيت ، الزبادي ونستمر لثواني الى ان يتجانس الخليط .

أضيفي الدقيق ، بيكربونات الصودا ، بيكنج بودر ، القرفه ، الملح الى لب عصير الجزر واضيفي الخليط رقم (3) وقومي بالتقليب حتي تندمج المكونات ويصبح القوام لزج. الآن اصبح الكيك جاهز

ضعي الكيك في قوالب الكب كيك باستخدام آداة الأيس كريم ثم ضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة