Cartoon Choux Pastry
Kue choux adalah adonan sederhana yang dicampur dengan cepat di atas kompor, berbentuk bulat, lalu kemudian dipanggang dan diisi dengan krim kocok yang lezat.
Bahan-Bahan
Untuk Adonan krim puff:
- 200 grAir
- 80 grMentega
- 100 grTepung Terigu
- 4Buah Telur
- Garam secukupnya
Untuk Isian Krim:
- 300 grKrim keju
- 60 grgula bubuk
- 40 grekstrak jeruk
- 150 grkrim
Untuk Adonan Kue:
- 100 grPlain flour
- 50 grgula
- 75 grmentega (Dilelehkan)
Untuk krim puff:
Langkah-langkah
1) Panaskan terlebih dahulu PanasonicCubie Oven pada suhu 200 °C. Pilih menu Convection dengan Preheat.
2) Tuang air, tambahkan mentega dan garam ke dalam panci dan didihkan.
3) Tambahkan tepung terigu sambil terus diaduk hingga menjadi adonan, masak adonan hingga mulai menempel di wajan.
4) Pindahkan ke mangkuk besar lalu campurkan telur satu per satu sampai rata.
5) Isi ke dalam piping bag. Sisihkan
Untuk Adonen Kue:
Langkah-langkah
1) Campur mentega, gula, dan tepung ke dalam mangkuk sampai menjadi adonan.
2) Dinginkan hingga adonan mengeras
3) Gilas adonan menjadi lapisan tipis dan potong melingkar sehingga cukup untuk untuk menutupi krim puff.
Untuk memanggang kue:
Langkah-langkah
1) Tuang adonan krim ke dalam loyang yang dialasi kertas roti sesuai dengan bentuk yang diinginkan
2) Letakkan adonan kue di atas masing-masing krim puff.
3) Panggang dalam Panasonic Cubie Oven pada suhu 200 ° C selama 20 menit dengan "Fungsi Konveksi"
Untuk Isian:
Langkah-langkah
1) Dalam mangkuk,aduk krim keju & gula bubuk
2) Selanjutnya, tambahkan ekstrak jeruk dan krim, aduk terus sampai lembut dan mengental.
3) Kemudian masukkan ke dalam piping bag.
4) Potong bagian atas kue choux dan isi dengan isian keju krim.
5) Kemudian tutup bagian atasnya dengan potongan kue choux.
6) Hias dengan cokelat leleh, marshmallow, dan irisan almond.
Penyimpanan Makanan & Teknologi Memasak
Terinspirasi oleh metode memasak tradisional yang menekankan pada bahan-bahan segar, teknologi inovatif Panasonic mempertahankan rasa umami dan nutrisi pada bahan makanan. Sehingga membuat menyiapkan makanan sehat menjadi lebih menyenangkan.
Menjaga bahan tetap segar & bersih
Teknologi pembekuan dan penyimpanan unik dari Panasonic memastikan makanan mempertahankan nutrisi selama penyimpanan serta memungkinkan Anda menikmati makanan segar dan bergizi kapan pun Anda inginkan
Memasak makanan sehat & lezat dengan mudah
Product kitchen appliances Panasonic memiliki teknologi masa depan yang mampu mempermudah memasak tanpa mengurangi rasa atau nutrisi alami pada bahan makanan.