Meatloaf ayam tahu dengan pilihan saus segar
Terbuat dari tahu, olahan ayam ini memiliki tekstur ringan yang lembut. Meatloaf adalah makanan rendah kalori dan tinggi protein, resep ini merupakan versi sehat dari resep favorit tradisional. Dengan rasa lezat yang berbeda dan begitu mudah untuk diaduk dalam food processor!
40 menitNutrisi per sajian
-
Kalori326
-
Kalori406
Bahan-Bahan
Meatloaf (ukuran: 7 x 5 x 20 cm)
- 800 gayam
- 100 gbawang bombay
- 150 gtahu
- 2telur
- 1sendok teh garam
- Sejumput lada
- 1sendok makan minyak wijen
- 1sendok makan kecap
Carrot relish
- 200 gwortel
- 1sendok teh garam
- 1sendok makan madu
- Sejumput lada hitam
Saus tomat
- 150 gtomat
- 50 gbawang bombay
- 5daun basil
- 2sendok makan minyak wijen
- Sejumput garam
- Sejumput lada hitam
Saus kacang
- 100 gkacang
- 30 gmustard
- 30 gmadu
- 1sendok makan saus ikan
- Lada hitam secukupnya
Langkah-langkah
1) Potong ayam berukuran dadu 2-3 cm dan bagi menjadi dua kelompok. Tempatkan kelompok pertama dalam food processor (Knife Blade) dan cincang halus selama 30 detik. Lakukan yang sama untuk kelompok kedua.
2) Potong bawang menjadi kotak 2-3 cm. Masukkan irisan bawang dalam food processor (Knife Blade) dan cincang halus selama 30 detik.
3) Tempatkan semua bahan untuk meatloaf dalam mangkuk dan remas-remas dengan tangan hingga sedikit lengket.
4) Pindahkan ke wadah meatloaf dan panggang dalam oven selama 25 menit pada suhu 250°C.
5) Masukkan wortel ke dalam food processor (Thick-Slicing Blade), dan pilih Continuous Mode (M1), dan iris pada Speed Level 4.
6) Adukkan irisan wortel dengan garam dan aduk-aduk dengan madu. Kemudian, bumbui dengan lada hitam.
7) Untuk saus tomat: Masukkan semua bahan-bahan saus tomat ke dalam food processor (Knife Blade), cincang kasar selama 20 detik.
Untuk saus kacang: Masukkan kacang ke dalam food processor (Knife Blade) dan proses selama 7 menit menggunakan Paste Mode.
Lalu, pindahkan pasta kacang ke mangkuk dan campur dengan bahan-bahan saus kacang yang tersisa.
8) Iris meatloaf dan tempatkan pada piring dengan carrot relish. Tuangkan saus pada meatloaf dan sajikan.
Sehat Setiap Hari dengan Lemari Es
PrimeFresh dengan cepat meningkatkan cita rasa bahan-bahan yang telah dibumbui menjadi lebih maksimal.
Ketahui selengkapnya tentang memasak yang lebih cepat, lebih sehat, dan lebih lezat dengan lemari es Panasonic!
> Ketahui selengkapnya
Penyimpanan Makanan & Teknologi Memasak
Terinspirasi oleh metode memasak tradisional yang menekankan pada bahan-bahan segar, teknologi inovatif Panasonic mempertahankan rasa umami dan nutrisi pada bahan makanan. Sehingga membuat menyiapkan makanan sehat menjadi lebih menyenangkan.
Menjaga bahan tetap segar & bersih
Teknologi pembekuan dan penyimpanan unik dari Panasonic memastikan makanan mempertahankan nutrisi selama penyimpanan serta memungkinkan Anda menikmati makanan segar dan bergizi kapan pun Anda inginkan
Memasak makanan sehat & lezat dengan mudah
Product kitchen appliances Panasonic memiliki teknologi masa depan yang mampu mempermudah memasak tanpa mengurangi rasa atau nutrisi alami pada bahan makanan.