Sea bream carpaccio
Hidangan carpaccio gaya Jepang ini memperkenalkan bream laut rendah lemak yang di taburi dengan campuran sayur segar. Cuka sari lemon dan cuka hitam meresap ke dalam irisan bream laut guna mengeluarkan rasa umami segar dari ikan mentah ini.
10 menitNutrisi per sajian
-
Kalori215
Bahan-Bahan
- 2timun
- 2lobak
- 90 gbream laut
- 5 mlminyak zaitun
- Sedikit kulit lemon untuk hiasan
- Sedikit peterseli Prancis untuk hiasan
- 5 mlcuka hitam
- 5 mlkecap
- 5 mlair perasan lemon
Langkah-langkah
1) Iris tipis salah satu timun menggunakan pengupas. Parut ketimun lainnya. Iris tipis lobak menggunakan pengiris.
2) Sendokkan sekitar tujuh porsi timun parut ke piring penyajian.
3) Ambil bream laut dari kompartemen PrimeFresh dan iris miring dengan sudut 45 derajat. Kemudian, tempatkan tiap irisan di bagian atas timun parut.
4) Atur irisan timun dan irisan lobak pada piring.
5) Potong kulit lemon menjadi irisan selebar kira-kira 3 mm, dan taburkan di atas piring bersama dengan peterseli Prancis. Siram dengan minyak zaitun.
6) Campurkan cuka hitam, kecap, dan air perasan lemon untuk membuat dressing dan siram di atas piring sebelum disajikan.
Sehat Setiap Hari dengan Lemari Es
PrimeFresh mempertahankan kesegaran ikan utuh sehingga dapat digunakan secara bertahap selama 4-7 hari. Anda tidak perlu menyiapkan ikan utuh pada satu waktu. Ketahui selengkapnya tentang memasak yang lebih cepat, lebih sehat, dan lebih lezat dengan lemari es Panasonic!
> Ketahui selengkapnya
Penyimpanan Makanan & Teknologi Memasak
Terinspirasi oleh metode memasak tradisional yang menekankan pada bahan-bahan segar, teknologi inovatif Panasonic mempertahankan rasa umami dan nutrisi pada bahan makanan. Sehingga membuat menyiapkan makanan sehat menjadi lebih menyenangkan.
Menjaga bahan tetap segar & bersih
Teknologi pembekuan dan penyimpanan unik dari Panasonic memastikan makanan mempertahankan nutrisi selama penyimpanan serta memungkinkan Anda menikmati makanan segar dan bergizi kapan pun Anda inginkan
Memasak makanan sehat & lezat dengan mudah
Product kitchen appliances Panasonic memiliki teknologi masa depan yang mampu mempermudah memasak tanpa mengurangi rasa atau nutrisi alami pada bahan makanan.