HÀU SỮA NƯỚNG PHÔ MAI
Hàu sữa, Phomai cheddal vàng, Kem tươi, Sữa tươi, Vang trắng,...
Thành phần
- 300grhàu sữa
- 100grphomai cheddar vàng
- 50mlkem tươi
- 100mlsữa tươi
- 50grbơ
- 50grbột mỳ
- 2grmuối
- 1grtiêu
- 10mlrượu vang trắng
- 2grnghệ bột
- 5grtrứng cá đen
Các bước thực hiện
1) Làm sốt trắng
Đun chảy bơ cho bột mỳ bột nghệ vào đảo khoảng 1 phút sau đó cho kem sữa muối tiêu vào đảo cho đến khi bột chín và sánh mượt
2) Chế biến hàu:
Hàu cậy vỏ rửa sạch để ráo nước.
3) Đặt hào lên vỉ nướng, phết sốt, phủ pho mai kín mặt hàu và cho vào lò vi sóng để chế độ nấu nướng kết hợp trong thời gian 4 phút.
4) Nướng hàu với chế độ nướng - thời gian 5 phút. Lấy hàu khỏi lò, trình bày ra đĩa, trang trí với trứng cá đen trên hàu.
Công nghệ nấu ăn và bảo quản thực phẩm
Lấy cảm hứng từ phương pháp nấu ăn truyền thống tinh tế và chi tiết, tập trung vào nguyên liệu tươi, các công nghệ cải tiến của Panasonic cho phép bảo quản nguyên liệutươi ngon lâu hơn trong khi vẫn giữ được những chất dinh dưỡng tự nhiên và mùi vị nguyên bản trong khi nấu; nhằm giúp cho việc nấu những bữa ăn lành mạnh hàng ngày trở thành một niềm vui.
Dễ dàng nấu những món ăn ngon và lành mạnh
Các thiết bị nhà bếp của Panasonic được trang bị các công nghệ giúp đơn giản hóa việc nấu nướng mà không ảnh hưởng đến hương vị tự nhiên hay dinh dưỡng của thực phẩm.