Burger Tôm
Bột mỳ đa dụng, Bột mỳ nguyên cám, Tôm nõn tươi bóc vỏ, Trứng gà, Xốt mayone, Phomai lát…
30 phútĐộ khó:Trung bìnhThành phần
- 100grbột mỳ đa dụng
- 100grbột mỳ nguyên cám
- 20grbơ
- 3grmuối
- 3grmen khô
- 3grphụ gia
- 10grsữa bột
- 100mlsữa tươi
- 1trứng gà
- 600grtôm nõn tươi bóc vỏ
- 60grhành khô bóc vỏ
- 90grsốt mayonaise
- 45grtương cà
- 6grmuối
- 0.15grtiêu
- 1 góiphomai lát
- 300grrau salad các loại để kẹp và trang trí
Các bước thực hiện
1) Làm vỏ bánh mỳ kẹp: Cho tất cả nguyên liệu trên vào máy làm bánh mỳ P-104, chọ menu số 10, khi máy thông báo kết thúc. Lấy bột ra, chia làm 6 phần, mỗi phần khoảng 70gr, nặn tròn và dùng film để film lại chờ bột nở tiếp. Khi thấy bột nở gấp đôi ban đầu thì cho bánh vào lò nướng HB3800 đã bật sẵn nhiệt độ 180 độ. Nướng trong vòng 18-20 phút, khi thấy bánh chín vàng thì mang ra để bánh nguội dần.
2) Làm nhân tôm burger: Tôm nõn cho vào máy chế biến thực phẩm K-51 xay vừa, sau đó cho muối, tương cà, mayone, vào trộn đều, chia làm 6 phần, rồi vê tròn sau đó ấn cho dẹt, rồi cho vào lò vi sóng có chế độ nướng CT-36, chọn chế độ 2 nấu kết hợp, thời gian 6 phút. là được, chia làm 2 lần để nướng.
3) Thành phẩm: Dùng dao cắt bánh mỳ thành 2 nửa, rồi phết bơ, lấy 2 lát phomai phủ lên burrger tôm, cho vào bánh mỳ. Cho bánh vào lò nướng, nướng 1 phút, sau đó mang ra, xếp rau salad vào tùy ý và dùng ngay.
Công nghệ nấu ăn và bảo quản thực phẩm
Lấy cảm hứng từ phương pháp nấu ăn truyền thống tinh tế và chi tiết, tập trung vào nguyên liệu tươi, các công nghệ cải tiến của Panasonic cho phép bảo quản nguyên liệutươi ngon lâu hơn trong khi vẫn giữ được những chất dinh dưỡng tự nhiên và mùi vị nguyên bản trong khi nấu; nhằm giúp cho việc nấu những bữa ăn lành mạnh hàng ngày trở thành một niềm vui.
Dễ dàng nấu những món ăn ngon và lành mạnh
Các thiết bị nhà bếp của Panasonic được trang bị các công nghệ giúp đơn giản hóa việc nấu nướng mà không ảnh hưởng đến hương vị tự nhiên hay dinh dưỡng của thực phẩm.
Sản phẩm sử dụng trong bài viết này
SD-P104
Cảm biến nhiệt độ / Bộ định lượng tự động / Chức năng hẹn giờ đến 13 giờ / 13 thực đơn tự động
NN-CT36HBYUE
Lò vi sóng có nướng / Dung tích 23L / 14 thực đơn tự động / Chức năng Aqua Clean khử mùi / Khóa chặn trẻ em / Thiết kế mặt gương sang trọng