IH調理爐 KY-E227E
智慧舒適 無火料理新體驗
● 3200W大火力
● 光火力感應精準控溫更節能
● 9段火力調整
● 5段油煎溫度調節
● 7段油炸溫度調節
● 多重安全裝置
● LCD顯示螢幕
* 根據第三方機構銷售量調查報告，2022年度~2023年度嵌入式IH爐雙口以上機種於日本量販通路市場銷售第一。
* 如裝有心律調整器，使用IH調理爐前請先諮詢醫師。
* 圖片外觀僅供參考， 請以實物為主。
哪裡買
功能
無火料理 輕鬆又舒適
油煙不擴散 廚房好乾淨
集中火力的加熱方式，讓油煙不會往四方散去，減少吸入油煙，壁磚減少油漬沾黏。
熱氣不擴散 料理好舒適
無火料理可減少熱氣擴散，即使在炎熱夏天也能舒服涼快地下廚，進廚房不用再滿頭大汗。
光火力感應 火候穩定
料理輕鬆又節能
快炒超簡單 炒飯甩鍋輕鬆自在
IH調理爐「光火力感應」技術，利用紅外線穿透爐面直接感測「鍋底」溫度，維持火力穩定。
料理新手不怕火候難掌控，料理高手烹調更隨心所欲。
鍋內溫度超穩定 維持火力不降溫
即使放入新食材後溫度下降，也能立即偵測、加溫，恢復設定溫度持續烹調。
烹調超節能 90%變頻高效率熱能
【以3200W大火力 煮開水約2分鐘】
比較IH調理爐與瓦斯爐，將1公升水從24℃煮到100℃所花費的時間：
IH調理爐烹調時間縮短約1/2，熱效率約為瓦斯爐的2倍*。
【Q：IH調理爐會比瓦斯爐更省時嗎?】
A：IH調理爐熱效率約為瓦斯爐的2倍，比起一般瓦斯爐約有50%熱能流失，更有高達90%的能源直接加熱，讓烹調時間更快，當然更省時！
*經臺灣Panasonic自社測試，以同樣鍋具材質、火力及時間分別在瓦斯爐與自社調理爐上測試得知。
自動控制加熱位置 減少熱能留失
電腦紅外線自動偵測「鍋底」大小，僅對鍋底與爐面接觸部分進行加熱，減少熱能流失。
傳統調理爐感應與光火力感應比較
傳統調理爐透過爐面折射溫度，加熱慢且較不精準，
光火力感應穿透爐面直接偵測「鍋底」溫度，加熱快控溫更精準。
光火力感應 油煎油炸精準控溫
5段油煎溫度調節(Pan-Fry)
輕鬆變化多種美味
連續油煎 仍維持設定溫度
140 ℃：菠菜蛋捲、起司蛋糕
160 ℃：厚煎鬆餅、法式吐司
180 ℃：漢堡排、荷包蛋、煎甜甜圈
200 ℃：煎餃、海鮮煎餅、煎干貝
230 ℃：豆腐排、蒲燒沙丁魚、法式蕎麥鹹薄餅
* 火力設定、溫度設定與使用依個人烹調習慣而有所不同。
即使連續油煎，同樣美味更美觀
油煎料理需要經驗與技巧，但透過光火力感應器能精準控制火候，連料理新手都能輕鬆煎得又好又美味！
*以設定油煎溫度調節160℃為例。
7段油炸溫度調節(Deep-Fry)
維持油溫更酥脆美味
少油炸物同樣酥脆美味
便當裡的少量炸物，用少量油也能炸得入味酥脆。
油炸的油量需介於200 ~ 800mL，深度超過1 cm。
150 ℃~170 ℃：拔絲地瓜、甜甜圈
160 ℃~190 ℃：炸物/炸串/炸雞
170 ℃~190 ℃：冷凍可樂餅/天婦羅
180 ℃~200 ℃：手工可樂餅
* 火力設定、溫度設定與使用依個人烹調習慣而有所不同。
油炸時放入新食材，自動偵測不降溫
一次直達設定溫度，省時快速
開啟後快速升溫至設定溫度，食材下鍋後能立即偵測、加溫，完全維持設定溫度不降溫。
廚房新趨勢 無火烹調 便利又安全
IH高火力傳導 加熱更快速更穩定
IH調理爐面與鍋具緊密貼合，利用電磁線作用，使鍋子像加熱器一樣自己產生熱能，3200W大火力直接傳熱，加熱快速，火力更穩定。
Q：IH調理爐可以用大火快炒嗎?
A：【3200 W】&【9段火力調整】能穩定讓食材受熱更均勻，不論是慢火燉煮或美味的台灣熱炒輕鬆就能辦到！
慢熬快炒 9段火力輕鬆切換
依烹調需求精準設定火力，做出豐富菜色。
[1~3段]小火燉煮，維持穩定火力。細火慢煮保持鬆軟食物原型，並熬出湯頭濃郁風味。
[4~6段]中火將蔬菜煮得透軟、肉質煮得軟嫩。
[7~9段]維持穩定強火，料理有鍋氣，釋放料理的香與味。
* 火力設定、溫度設定與使用依個人烹調習慣而有所不同。
多重安全設計 輕鬆料理更安心
● 防空燒裝置：鍋具空燒15分鐘內會蜂鳴警示，並自動斷電。
● 自動斷電：45分鐘內未偵測到任何按鍵動作，即發出警示音並自動斷電。
● 無鍋自動關閉*：爐上若無鍋具，於1分鐘後自動斷電。
● 鍋具檢知功能：若使用不適合的鍋具，無法有效加熱將自動關閉電源。
*若放置不能使用的鍋具時，本機能也會運作。在炒食材時，將平底鍋稍微拿起一下，不會啟用此功能。
多重安全設計 輕鬆料理更安心
● 小物感應自動關閉：爐面上若有刀、湯匙等金屬製雜物，將停止加熱並自動斷電。
● 兒童安全鎖：幼兒誤觸，也不會開啟電源安全更放心。
● 防滑設計：烹煮鍋具時不會輕易滑動，料理好放心。
● 防止溫度過高：若升溫過快將自動控溫，待降溫後火力回升。
● 高溫顯示燈：結束烹調後，直到溫度下降才會滅燈，防止誤觸燙傷。
多樣人性化貼心設計 省力又省時
全平面玻璃爐面設計，清潔不費力
爐面平坦無死角，使用後僅需用濕抹布輕輕擦拭，即能恢復乾淨！
難除汙垢塗上去污乳，再用揉成團狀的鋁箔紙擦拭即可完全不會刮傷爐面。
節能料理小技巧
●蓋鍋烹煮
利用悶住的餘溫讓料理入味，鍋內蒸氣讓料理水分不流失，保持美味更省電。
●同時料理
兩爐一起煮，料理時間更短，又快又省電。
美型外觀 輕鬆操作 料理更簡單
1
顯示火力段數，輕鬆烹調
挑選合適鍋具，效能加倍
鍋具材質
IH調理爐能偵測帶有磁性的鍋具，針對鍋底接觸範圍精準加熱。
鍋具造型
鍋底不平坦的鍋具可能影響安全功能正常運作，降低加熱功率甚至無法加熱。
無火智慧廚房新趨勢 業界好評推薦
釋放老屋裡的封閉廚房！
構築好收、好用、好安全的開放式無火廚房
用Panasonic IH調理爐迎接不用再大大揮汗的料理廚房
使用Panasonic IH調理爐超過1年了（依舊亮白美麗）導熱快速受熱均勻，尤其夏天不會揮汗料理，清潔維護更是快速省事，真的回不去之超級方便
*圖片出處: Blue's Blue -布魯家的開心廚房
我家安裝了時尚又實用的 Panasonic IH調理爐~
開箱安裝篇+檸檬奶油煎鮭魚上菜!
彎尪一直以來的夢想就是想要擁有一個中島，尤其是常常幻想自己跟速水茂虎道一樣帥氣的做菜，在上網研究了傳統瓦斯爐跟IH爐的差異之後，發現Panasonic IH調理爐 KY-E227E少了傳統瓦斯爐的缺點，還有以下的產品特色…..
*圖片出處: Wan Wan彎彎
影音圖片集
規格
尺寸和重量
- 高
- 107mm
- 寬
- 742mm
- 深
- 400mm
- 重量
- 11.5kg
*顯示重量和尺寸為約略值。
左爐口 3200W、右爐口3200W*
光火力感應*1
9段火力調節
5段油煎溫度調節*2
7段油炸溫度調節*2
多重安全裝置
LCD顯示螢幕*3
