ซุปเห็ดแกงกะหรี่ญี่ปุ่น
สูตรง่ายๆ เหมาะสำหรับมื้อสบายๆ ที่จะทำให้คุณได้อร่อยกับอาหารรสชาติเข้มช้น โดยแทบไม่ต้องใช้แรง ใช้เวลาไม่นาน ในการปรุงอาหาร เพียงแค่คลุกเคล้า ก็ได้เพลิดเพลินกับซุปเห็ดแกงกะหรี่ญี่ปุ่นอุ่นๆ พร้อมทาน
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
45 นาทีเวลาในการเตรียม: 5 นาทีระดับความยาก:ง่ายคุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
-
แคลอรี่78
-
ไขมัน1.5ก.
-
คาร์โบไฮเดรต13.9ก.
-
โปรตีน3.3ก.
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 200 กรัมเห็ดหอม (หรือเห็ดกระดุมสีน้ำตาล)
- 100 กรัมหัวหอมใหญ่
- 400 มล.น้ำเปล่า
- 2 ก้อนแกงกะหรี่ญี่ปุ่น (เผ็ดน้อย)
- 200 มล.นม (หรือนมถั่วเหลือง)
วัตถุดิบตกแต่ง
- 30 มล.ครีมข้น
- เห็ดหอมย่าง (สำหรับโรยหน้า)
- ใบไทม์ 1 ช่อเล็ก
- พริกไทยดำ (ตามชอบ)
ขั้นตอน
1) หั่นเห็ดเป็นชิ้นหยาบๆ และสับหัวหอม แล้วพักไว้
2) ใส่เห็ด หัวหอม และน้ำลงไปในโถปั่น
3) ใส่ก้อนแกงกะหรี่ญี่ปุ่นลงไป
เคล็ดลับ: เลือกระดับความเผ็ดของแกงกะหรี่ญี่ปุ่นเป็นแบบ 'เผ็ด' หรือ 'เผ็ดมาก' เพื่อรสชาติที่เผ็ดร้อนมากขึ้น
4) ปิดฝาให้แน่น จากนั้นเริ่มปั่น และปรุงอาหาร โดยเลือกเมนู "ซุป" | 40 นาที
5) เมื่อเสร็จแล้วให้เติมนมลงไป ปิดฝาให้แน่น เลือก "M" 100°C | 5 นาที
6) ราดด้วยครีมข้น ใส่เห็ดหอมย่าง พริกไทยดำ และใบไทม์ เสิร์ฟอุ่น ๆ
การจัดเก็บอาหารและเทคโนโลยีการทำอาหาร
ด้วยแรงบันดาลใจจากวิธีการอันพิถีพิถันของการทำอาหารแบบดั้งเดิมและการให้ความสำคัญต่อส่วนผสมที่สดใหม่ เทคโนโลยีล้ำสมัยของ Panasonic จึงช่วยจัดเก็บอาหารให้สดใหม่พร้อมทั้งคงคุณค่าสารอาหารตามธรรมชาติและรสอูมามิขณะปรุงอาหารไว้ได้ ทั้งหมดนี้เพื่อให้คุณสามารถเตรียมอาหารที่ดีต่อสุขภาพได้อย่างมีความสุข
คงความสดใหม่และสะอาดให้ส่วนผสม
เทคโนโลยีการแช่แข็งและจัดเก็บอันเป็นเอกลักษณ์ของ Panasonic ช่วยให้คุณแน่ใจว่าคุณค่าทางโภชนาการจะยังคงอยู่ขณะจัดเก็บ คุณจึงสามารถเพลิดเพลินไปกับอาหารที่สดใหม่และมีคุณค่าได้ทุกเวลาที่ต้องการ
ทำอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้อย่างง่ายดาย
เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวของ Panasonic มีเทคโนโลยีที่ช่วยให้ทำอาหารได้ง่ายขึ้นโดยที่อาหารไม่สูญเสียรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการตามธรรมชาติ
