خبز الفواكه مع الشاي من باناسونيك للشيف منال العالِم
1 ساعات 30 دقائقالصعوبة:سهلالمكونات
- 350جم فواكه مجففة مشكلة
- 50جرام تمر مقطع
- 100جرام كرز مقطع
- 300مل شاي قوي
- 75جرام زبدة
- 3بيضات متوسطة مخفوقة
- 250جرام طحين سادة
- 5مل بيكربونات الصودا
الخطوات
الخطوة 1
ضعي الفاكهة ، والتمر ، والجوز ، والكرز ، والشاي القوي مع البوت ، وسخنيها حتى تذوب ويصبح السائل ساخنًا ، ويمكن عمل ذلك على الموقد أو في فرن الميكروويف.
(طاقة عالية لمدة 3-4 دقائق)
الخطوة 2
اتركيها لتبرد قليلاً ثم أضيفي البيض والدقيق وبيكربونات الصودا. اخلطي جيدا
الخطوة 3
قومي بإزالة شفرة العجن من صينية الخبز وقومي بتبطين الجزء السفلي والجوانب بورق الخبز
الخطوة 4
ضعي الخليط في صينية الخبز ، مع الحرص على أن يكون الخليط بداخل ورق الخبز
الخطوة 5
حددي القائمة 18 وأدخل ساعة و 15 دقيقة في المؤقت
الخطوة 6
بعد الخَبز اختبري الكيك بالسيخ للتأكد من نضجه. لا تتطلب الكعكة وقتًا إضافيًا ، حددي القائمة 18 مرة أخرى وأدخلي 3-5 دقائق أخرى على المؤقت. إذا كان لا يزال لزجًا قليلاً ، فسيتم طهيه خلال فترة التوقف
الخطوة 7
أخرجي صينية الخبز من آلة صنع الخبز باستخدام قفازات الفرن. اتركيه ليرتاح لمدة 5-10 دقائق قبل إزالته من صينية الخبز واتركيه ليبرد
