الحمص
صنف من مكونات نباتية بالكامل. وغني بنكهة الثوم المميزة.
المكونات
المكونات
- كوب واحد من الحمص (مصفى من عبوته)
- ملعقة كبيرة من بذور السمسم المحمصة
- 60 مل زيت زيتون بكر
- فص ثوم مقشر
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- ملعقتان كبيرتان عصير ليمون
- 4 ملاعق كبيرة من الماء
الإضافات
- ملعقة كبيرة من البابريكا
- نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
الخطوات
الخطوة 1
ضع كل المكونات في دورق الخلاط بالترتيب المذكور نفسه.
الخطوة 2
اخلطها على السرعة العالية مضيفًا المزيد من الماء أو زيت الزيتون حسب الحاجة.
الخطوة 3
يُقدّم الطبق مع الفلفل الأحمر ويُرشّ بزيت الزيتون.