Backwaren wie frisch vom Bäcker

Was Sie erwartet:
eine optimale Teigbeschaffenheit

Entscheidend für leckere Backergebnisse ist die Qualität des Brotteigs. Um einen elastischen Teig zu bekommen ist das richtige Kneten ein wesentlicher Bestandteil. Die Brotbackautomaten von Panasonic vermengen die Zutaten gleichmäßig und kneten den Teig so, dass sich das ideale Maß an Gluten entwickelt – für einen elastischen Teig und somit perfektes Brot bei jedem Backvorgang.
Der Hefe- und Rosinen-/Nuss-Verteiler einiger Modelle setzt ihren kreativen Backideen keine Grenzen und gibt die Zutaten perfekt getimed zum Teig hinzu.

Was dies ermöglicht:
eine meisterhafte Knetleistung

Der leistungsstarke Inverter-Motor der Brotbackautomaten steuert Bewegung und Geschwindigkeit je nach Anforderung der unterschiedlichen Teigsorten effektiv – ob Vollkorn, Roggen, Brioche, Pizza oder andere Lieblingssorten. In der innovativen Brotbackform wird der Teig durch Dehnen und Falten so bearbeitet, wie es echte Bäckermeister tun. Ein solcher Knetvorgang sorgt für eine vollständige Entwicklung des Glutens für einen idealen Teig.

Was Sie erwartet: die richtige Temperatur und Dauer zum Aufgehen des Teiges

Kleinste Temperaturschwankungen können sich auf die Qualität des Teiges auswirken – schon ein einziges Grad kälter oder wärmer, und das Brot ist nach dem Backen nicht so wie gewünscht. Deshalb sorgen die Panasonic Brotbackautomaten automatisch für die richtige Temperatur und die ideale Aufgehzeit mit jedem speziellen Programm für Ihr Lieblingsbrot. Schließlich ist ein gut aufgegangener Teig die richtige Grundlage für geschmackvolles, leckeres Brot.

Was dies ermöglicht:
intelligente Sensoren

Die Brotbackautomaten von Panasonic verfügen über zwei integrierte, hochpräzise Sensoren, die sowohl die äußere Raumtemperatur als auch die Temperatur im Inneren des Geräts erfassen. Der Brotbackautomat regelt dann automatisch die Innentemperatur und passt die Zubereitungsdauer entsprechend der Raumtemperatur an. Das Ergebnis sind die idealen Bedingungen für das Gehen des Teiges – und letztendlich für vollwertiges, leckeres Brot.

Was Sie erwartet: stets gleichmäßige, optimale Backergebnisse

Das richtige Maß an Hitze während des gesamten Backvorgangs – von dem Moment, in dem Sie den Teig in den Ofen schieben, bis hin zum fertigen Laib – ist beim Backen in einem herkömmlichen großen Ofen wichtig. Das gleiche gilt auch für die Brotbackautomaten von Panasonic. Die konstante Hitze sorgt für eine knusprige Kruste und gleichmäßig gebackenes Brot – und das alles mit einem kompakten, effizienten Gerät.

Wie Sie es bekommen:
mit einem leistungsstarken Ofen

Die Brotbackautomaten von Panasonic haben im Inneren eine einzigartige Struktur mit einem revolutionären luftdichten Design. So werden hohe Temperatureinstellungen, die bis zu 20 °C über denen von herkömmlichen Brotbackautomaten liegen, gewährleistet. Für eine knusprige Brotkruste wie von Hand gebacken, steht Ihnen der Croustina-Brotbackautomat mit spezieller Heizstruktur zur Verfügung.
All diese Innovationen ermöglichen gleichmäßiges Backen wie im Ofen, ganz ohne Kompromisse in Sachen Konsistenz und Geschmack.

Kreativ backen mit Brotbackautomaten von Panasonic

Backen leicht gemacht mit Brotbackautomaten von Panasonic

Genuss im Überblick

Team setzt auf Qualität