Cuisiner en groupe pour se rapprocher entre amis

De bons amis et de la bonne nourriture

Un bon repas repose bien plus que sur les ingrédients que vous ajoutez; il s’agit aussi des personnes avec lesquelles vous passez du bon temps. Voilà le principe même de cuisiner en groupe. Préparez un chef-d’œuvre gastronomique, découvrez des aliments inconnus et partagez l’expérience avec la famille et les amis.

Quoi de mieux que de préparer un délicieux plat entre bons amis ? Le cuisiner, puis vous attabler ensemble tout en étant fiers de votre création. En tant qu’être social, cette situation est l’exemple rêvé d’une soirée parfaite.

Vos amis et vous avez envie de vous envoler vers l’Italie? Eh bien, le plat de tagliatelle aux crevettes est le plat idéal pour votre soirée gastronomique en groupe. Pour vous laisser amplement le temps de converser entre amis, notre recette toute simple ne vous prendra que 15 minutes à préparer au four à micro-ondes et vous transportera dans une trattoria.

Évidemment, le stress ne devrait pas faire partie d’une soirée conviviale. Toutefois, lorsque vous recevez, il peut arriver que vous vous sentiez nerveux, suite à votre désir de plaire à chacun, et que vous passiez la soirée à faire des allers-retours entre la cuisine et la salle à manger. Dans l’esprit de la cuisine en groupe, nous vous proposons des conseils pour éliminer les situations stressantes.

• Cuisinez des mets que vous avez déjà préparés pour éviter de ressentir du stress inutilement.
• Demandez à vos amis de vous indiquer leurs restrictions alimentaires bien à l’avance. Vous vous éviterez de bien mauvaises surprises le jour de la soirée.
• Assurez-vous d’avoir suffisamment de nourriture et de boissons pour tous. Du pain et de la trempette constituent une excellente façon de calmer la faim de vos convives entre les services. Découvrez nos recettes à cuisiner avec notre machine à pain et notre centrifugeuse à extraction lente pour obtenir des idées originales de boissons et de hors-d’œuvre!
• La clé lorsque vous cuisinez en groupe, c’est l’ambiance : choisissez de la bonne musique et invitez vos amis à prendre un verre avec vous dans la cuisine. De cette façon, vous ferez participer chaque invité, même ceux qui ne cuisinent pas.
• Tout le monde est rassasié et il ne reste plus rien dans les assiettes. Il faut débarrasser rapidement la table. Attendez! Laissez les assiettes vides sur la table pendant un moment; vous vous éviterez ainsi l’agitation et le chaos qui s’ensuivent habituellement.

Règle générale, l’important est de passer un bon moment lorsque vous recevez vos amis pour le souper. Ce sont ces instants qui comptent. Également, acceptez le fait que vous commettrez des erreurs; on ne peut pas tout réussir du premier coup et l’erreur est humaine. Vous n’avez pas non plus à cuisiner un repas trois étoiles Michelin. Ce qui compte le plus, c’est de passer un agréable moment à cuisiner entre amis.