Recettes estivales faciles pour les escapades au chalet

Rien de tel en été que de prendre la voiture et de quitter la ville pour une fin de semaine au bord du lac. Se faire des souvenirs en famille ou entre amis, c’est passer du temps ensemble, et quoi de mieux que de savourer de délicieux repas et des collations sensationnelles pour agrémenter ces moments?

La clé pour des repas sans tracas pendant la fin de semaine, c’est de planifier et de préparer. Que vous soyez l’hôte qui accueille tout le monde dans son chalet ou l’invité, la préparation de plats faciles à emporter garantira votre succès.

1) Optez pour la simplicité et évitez les tracas. 
2) Choisissez des recettes qui peuvent être faites à l’avance ou qui sont faciles à préparer à l’heure du repas.
3) Préparez vos ingrédients (hachez-les, tranchez-les, coupez-les en dés) avant de partir et apportez-les dans des contenants.
4) Choisissez des plats qui sont faciles à transporter et qui ne risquent pas de se gâter pendant le trajet.
5) Si les recettes doivent être préparées au chalet, simplifiez le processus de cuisson en utilisant votre gril extérieur ou de petits appareils comme un four à micro-ondes ou un cuiseur de riz.

Et avec ces conseils à l’esprit, nous vous avons préparé d’excellentes recettes pour rendre votre fin de semaine au chalet amusante et délicieuse!

Pour une collation rapide sur le quai ou un déjeuner à emporter, essayez ces barres muesli trois grains aux pommes et aux carottes à la fois croquantes et saines.

Pour un déjeuner aux œufs délicieux que vous pouvez préparer à la maison et qui sera prêt à servir, optez pour ces délicieux carrés de frittata et profitez d’une très longue nuit de sommeil.

Quand le dîner et le souper sont combinés, préparez-vous avec des salades d’accompagnement copieuses que vous pourrez mettre sur la table rapidement. Accompagnez-les de viandes, de poissons, de tofu et de légumes grillés de votre choix, et vous aurez un délicieux repas qui plaira à vos invités affamés.  Voici quelques recettes pour commencer :

• Salade de pêches à la pancetta croustillante et à la mozzarella
• Salade de chou à l’asiatique
• Couscous méditerranéen aux légumes

Aucune fin de semaine au chalet n’est complète sans quelques boissons rafraîchissantes servies au bord du lac. N’oubliez donc pas la bière et le vin, et préparez un pichet de cette limonade au pamplemousse rose que vos invités de tous âges pourront déguster.

Quel repas est complet sans dessert? Ce gâteau au citron peut être préparé et même retiré du congélateur avant le départ. Vous servirez des tranches de bonheur tout au long du week-end et vous gagnerez sans contredit le titre de meilleur hôte ou d’invité favori, haut la main!