Cách Làm Món Mac & Cheese Nướng với Phô Mai Pizza 4Ps và Lò Nướng Panasonic
Giới Thiệu:
Món Mac & Cheese là một trong những món ăn comfort food được yêu thích nhất trên thế giới, với hương vị phô mai đậm đà và sự mềm mại của mì macaroni. Khi kết hợp với phô mai Pizza 4Ps - một biểu tượng của phô mai chất lượng cao, cùng với công nghệ nướng tiên tiến của lò nướng Panasonic, bạn sẽ có một phiên bản Mac & Cheese nướng thơm lừng, hấp dẫn đến không ngờ. Hãy cùng chúng tôi khám phá cách tạo nên món ăn này.
Nguyên Liệu:
- 500g mì macaroni
- 300g phô mai Pizza 4Ps, bào nhỏ
- 50g bơ không muối
- 50g bột mì
- 500ml sữa tươi không đườngủ
- Muối, tiêu đen xay, và một chút bột nêm (tùy chọn)
- Breadcrumbs (vụn bánh mì) cho lớp phủ
Bước 1: Luộc Mì Macaroni
- Luộc mì macaroni trong nước sôi có pha một chút muối cho đến khi mềm. Đừng để mì quá nhừ. Sau đó, đổ ra rổ và để ráo nước.
Bước 2: Chuẩn Bị Sốt Phô Mai
- Trong một nồi, làm tan bơ ở lửa vừa, sau đó thêm bột mì và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn. Từ từ thêm sữa vào và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đặc lại. Thêm phô mai Pizza 4Ps đã bào nhỏ vào, khuấy cho đến khi phô mai tan hoàn toàn và hỗn hợp trở nên mịn màng.
Bước 3: Kết Hợp Mì và Sốt Phô Mai
- Trộn mì macaroni với sốt phô mai, đảm bảo mì được phủ đều bởi sốt. Nêm thêm muối và tiêu đen theo khẩu vị.
Bước 4: Chuẩn Bị Nướng
- Đặt hỗn hợp mì và phô mai vào một khuôn nướng đã được phết một lớp mỏng bơ. Rắc một lớp breadcrumbs mỏng lên trên cùng để tạo độ giòn cho mặt nước của món ăn.
Bước 5: Nướng Trong Lò Panasonic
- Đặt khuôn vào lò nướng Panasonic đã được làm nóng trước ở 180°C. Nướng trong khoảng 20-25 phút hoặc cho đến khi phần trên cùng của món ăn chuyển sang màu vàng giòn.
Bước 6: Phục Vụ
- Sau khi nướng, để món Mac & Cheese nghỉ khoảng 5 phút trước khi cắt và phục vụ. Món ăn này sẽ còn ngon hơn khi ăn nóng, với lớp phô mai kéo dài và lớp vỏ ngoài giòn rụm.
Kết Luận:
Món Mac & Cheese nướng với phô mai Pizza 4Ps không chỉ mang lại hương vị thơm ngon, đậm đà mà còn là sự kết hợp hoàn hảo của truyền thống và hiện đại, giữa phô mai Ý và công nghệ Nhật Bản. Lò nướng Panasonic với công nghệ nướng tiên tiến giúp bạn dễ dàng tạo ra những món ăn chất lượng nhà hàng ngay tại nhà. Hãy thử và cảm nhận sự khác biệt mà Panasonic mang lại cho bữa ăn gia đình bạn.