Lưu ý quan trọng về thời gian và nhiệt độ khi sử dụng lò hấp nướng chiên không dầu Panasonic
Sở hữu chiếc lò hấp nướng chiên không dầu thế hệ mới của Panasonic đồng nghĩa với việc sáng tạo cả thế giới món ăn ngon miệng nằm trong tầm tay của bạn. Hiểu rõ cách hoạt động của lò để điều chỉnh thời gian và nhiệt độ phù hợp sẽ giúp trải nghiệm bếp núc của bạn trở nên dễ dàng, hiệu quả và thú vị hơn bao giờ hết.
1. Lưu ý điều chỉnh nhiệt độ
Lò hấp nướng chiên không dầu thế hệ mới có dải nhiệt rộng để đáp ứng mọi nhu cầu nấu nướng của bạn. Riêng với lò hấp nướng chiên không dầu NU-SC280WYUE, giải nhiệt đặc biệt trải dài nhất hiện nay, từ 50°C đến 250°C, cho phép bạn nấu rất nhiều món ăn khác nhau từ đồ ăn nhẹ, trái cây sấy khô đến thịt nướng, pizza,…
Bạn có thể tham khảo gợi ý nhiệt độ phù hợp với nguyên liệu và món ăn bạn muốn chế biến dưới đây:
- 50-90 độ C: hoa quả sấy
- 100-180 độ C: bánh mì
- 170 độ C: bánh bông lan
- 180 độ C: cupcake
- 190-220 độ C: bánh tart trứng
- 180-230 độ C: gà nướng
- 200-250 độ C: pizza
Bên cạnh đó, lò nướng chiên không dầu NU-SC280WYUE có 3 chế độ hấp cao – trung bình – thấp với nhiệt độ được thiết kế tùy theo từng loại thực phẩm để bạn thoải mái chế biến đa dạng mọi món hấp.
- Hấp nhiệt độ cao: hấp ở mức nhiệt 120 độ C trong tối đa 30 phút, phù hợp với thực phẩm cứng và dày như thịt, các loại rau củ có kết cấu dày, hải sản (trừ cá).
- Hấp nhiệt độ trung bình: hấp chín ở mức 100 độ C trong tối đa 60 phút, lý tưởng khi hấp thực phẩm mềm hơn hoặc cần giữ được kết cấu mềm mại như cá, hoặc bánh.
- Hấp nhiệt độ thấp: nhiệt độ hấp ở mức <80 độ C, thời gian nấu tối đa 30 phút, thích hợp với việc chế biến các món ăn cần giữ hình dáng ban đầu và màu sắc tự nhiên như pudding, caremen.
Nếu bạn nâng cấp căn bếp nhà mình với chiếc lò hấp nướng đa năng thay cho lò nướng truyền thống, hãy nhớ giảm nhiệt độ khoảng 14 độ C để tránh làm cháy thực phẩm do hơi nước từ lò hấp nướng tạo ra môi trường nấu nóng ẩm hơn.
2. Kiểm tra thực phẩm sớm hơn
Tương tự như nhiệt độ, mỗi món ăn cũng có một mức thời gian nấu chín riêng để cho ra thành phẩm tuyệt hảo nhất. Khi nấu bằng lò hấp nướng chiên không dầu, thực phẩm thường chín nhanh hơn so với việc đun nấu hoặc dùng lò nướng thông thường. Vậy nên khi mới sử dụng, bạn nên kiểm tra độ chín của thực phẩm sớm hơn thời gian trong các công thức nấu ăn để đảm bảo món ăn không quá chín. Sau nhiều lần nấu nướng trải nghiệm, bạn hãy lưu lại thời gian lý tưởng cho từng món ăn để tiếp tục áp dụng cho lần sau.
3. Tiện lợi hơn khi sử dụng chế độ nấu tự động và tham khảo công thức nấu ăn từ Panasonic
Chương trình nấu tự động đa dạng tích hợp trong lò hấp nướng chiên không dầu với mức nhiệt độ và thời gian đã được chuẩn hóa cho phép bạn nấu ăn tiện lợi mỗi ngày.
Lò nướng chiên không dầu NU-SC280WYUE cung cấp tới hơn 70 thực đơn tự động. Tính năng này cho phép bạn nấu hầu hết các loại thực phẩm yêu thích của mình bằng cách chọn loại thức ăn và nhập trọng lượng/khẩu phần ăn/tầng. Lò nướng sẽ xác định thiết lập nhiệt độ và thời gian nấu một cách tự động. Lưu ý, trọng lượng của thực phẩm không bao gồm trọng lượng của nước thêm vào hoặc trọng lượng nồi. Với sự tiện lợi mà nướng chiên không dầu NU-SC280WYUE mang lại, cho dù là người bận rộn hay đang tập nấu ăn, bạn vẫn có thể chuẩn bị một mâm cơm phong phú và thơm ngon đúng điệu.
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể tham khảo công thức nấu ăn hay ho được Panasonic dày công chuẩn bị cho những người nội trợ thích khám phá trải nghiệm nội trợ hay ho cùng lò hấp nướng đa năng Panasonic.
> Tham khảo 40+ công thức nấu ăn cùng lò hấp nướng chiên không dầu Panasonic