TÔM NƯỚNG PHÔ MAI
Tôm càng xanh 3 con, Phomai cheddal vàng, Kem tươi, Sữa tươi,...
20 phútĐộ khó:Trung bìnhThành phần
- 400grtôm càng xanh (3 con)
- 100grphomai cheddar vàng
- 50mlkem tươi
- 100mlsữa tươi
- 50grbơ
- 50grbột mỳ
- 2grmuối
- 1grtiêu
- 10mlrượu vang trắng
- 2grnghệ bột
Các bước thực hiện
1) Sơ chế tôm càng xanh:
Dùng kéo cắt dọc sống lưng rồi bỏ chỉ phân của tôm sau đó dùng mũi dao rạch phần thịt làm đôi sau đó rắc muối và tiêu:
2) Làm sốt trắng:
Đặt chảo lên bếp đun bơ chảy rồi cho bột mỳ cùng bột nghệ vào đảo khoảng 1 phút. Rót sữa và kem vào đảo cùng sao cho chín bột và sánh mượt. Thêm rượu vang trắng và muối, tiêu.
3) Đặt tôm lên vỉ nướng, phết sốt trắng đã làm lên lưng tôm đã rạch, phủ pho mai và nướng với trong lò vi sóng. Đặtt chế độ nấu nướng kết hợp với thời gian là 10 phút. Sau đó bật chế độ nướng với thời gian là 5 phút.
Công nghệ nấu ăn và bảo quản thực phẩm
Lấy cảm hứng từ phương pháp nấu ăn truyền thống tinh tế và chi tiết, tập trung vào nguyên liệu tươi, các công nghệ cải tiến của Panasonic cho phép bảo quản nguyên liệutươi ngon lâu hơn trong khi vẫn giữ được những chất dinh dưỡng tự nhiên và mùi vị nguyên bản trong khi nấu; nhằm giúp cho việc nấu những bữa ăn lành mạnh hàng ngày trở thành một niềm vui.
Dễ dàng nấu những món ăn ngon và lành mạnh
Các thiết bị nhà bếp của Panasonic được trang bị các công nghệ giúp đơn giản hóa việc nấu nướng mà không ảnh hưởng đến hương vị tự nhiên hay dinh dưỡng của thực phẩm.
Sản phẩm sử dụng trong bài viết này
NN-GT65JBYUE
• Lò vi sóng kết hợp nướng 31 L
• Chế độ nấu nướng kết hợp
• Chức năng chọn nhanh 30 giây 1000W
• Đèn Eco
• Công nghệ Inverter