Salad hải sản hấp
Tôm, mực, nghêu và các loại rau tốt cho sức khỏe được chọn lọc, kết hợp cùng nhau tạo nên món salad hải sản hỗn hợp ngon miệng. Ăn kèm với nước sốt đậm đà giúp món ăn càng thêm hấp dẫn. Bạn có thể dùng món này với cơm hoặc dùng như một bữa ăn riêng.
Chuẩn bị
10 phútThời gian chuẩn bị: 15 phútĐộ khó:DễNutrition per serving
-
calo195
Thành phần
- 150 gnghêu (đã đãi bỏ cát)
- 140 gTôm (bỏ đầu và rút chỉ) & mực
- 60 gBông cải xanh
- 50 gBắp cải
- 20 gCà rốt
- 1 thìanước cốt chanh
- 2 cànhhúng tây
Nêm đồ gia vị
- 1.5 thìasốt Mayonnaise
- 1.5 thìaSữa chua có hương vị nguyên chất
- 20 gHành tím (băm nhỏ)
- 0.5 thìacanh dầu ô liu
- Tỏi (đập nát) (cho vừa khẩu vị)
- Muối (tuỳ khẩu vị)
- Tiêu xay thô (cho vừa khẩu vị)
Các bước thực hiện
1) Tôm bỏ đầu, cắt ra và làm sạch tôm. Cắt mực thành miếng vừa ăn. Thái bông cải xanh và bắp cải thành miếng có kích cỡ phù hợp. Thái cà rốt thành miếng dài.
2) Trộn sốt mayonnaise, sữa chua nguyên chất và dầu ô liu vào tô. Thêm hành tím băm, tỏi đập nát, muối và tiêu xay cho vừa khẩu vị.
3) Đổ nước vào ngăn chứa nước của Lò vi sóng trước khi nấu.
4) Đặt tôm và mực vào giữa Khay nướng và xếp nghêu xung quanh. Vắt nước chanh và thêm húng tây.
5) Đặt Khay nướng lên ngăn trên của Lò vi sóng. Nấu ở chế độ Combi 3 trong 10 phút.
Mẹo hữu ích: Nếu nghêu không mở miệng hoàn toàn sau khi đun nóng, hãy đun nóng lại và theo dõi thêm.
6) Dùng kèm với nước sốt để có món salad hải sản thơm ngon.
Mẹo hữu ích: Lặp lại quá trình nấu và theo dõi nếu nghêu không mở hết vỏ. Kết hợp với bát súp bí ngô cho bữa ăn đơn giản mà thịnh soạn
Công nghệ nấu ăn và bảo quản thực phẩm
Lấy cảm hứng từ phương pháp nấu ăn truyền thống tinh tế và chi tiết, tập trung vào nguyên liệu tươi, các công nghệ cải tiến của Panasonic cho phép bảo quản nguyên liệutươi ngon lâu hơn trong khi vẫn giữ được những chất dinh dưỡng tự nhiên và mùi vị nguyên bản trong khi nấu; nhằm giúp cho việc nấu những bữa ăn lành mạnh hàng ngày trở thành một niềm vui.
Dễ dàng nấu những món ăn ngon và lành mạnh
Các thiết bị nhà bếp của Panasonic được trang bị các công nghệ giúp đơn giản hóa việc nấu nướng mà không ảnh hưởng đến hương vị tự nhiên hay dinh dưỡng của thực phẩm.
