Cháo tảo bẹ, bí ngô và bắp cải
Cùng khởi động ngày mới ấm áp và tràn đầy năng lượng bằng món cháo bổ dưỡng này. Đây là một món ăn tốt cho sức khỏe, giàu dinh dưỡng, ngon miệng giúp bạn no bụng và sẵn sàng cho ngày mới.
Chuẩn bị
![Cháo tảo bẹ, bí ngô và bắp cải Cháo tảo bẹ, bí ngô và bắp cải](/content/panasonic/vn/vi/consumer/kitchen-appliances-learn/healthy-everyday/concept/recipes/kombu-pumpkin-and-cabbage-porridge/_jcr_content/learncontent/learncontentsection_1002192681/parsys/freeimage/image.img.jpg/1731395228176.jpg)
![Cooking Time](/etc/designs/panasonic/learncontent-clientlibs/images/img-timer-gr.png)
Dinh dưỡng cho mỗi khẩu phần
-
Calo31.7
-
Chất béo1g
-
Carbohydrate6.3g
-
Chất đạm0.6g
Thành phần
- 1 láTảo bẹ Kombu (8cm) (Hoặc bột tảo bẹ)
- 800 mlNước
- 80gGạo (đã vo sạch)
- 80gBí ngô (Cắt hạt lựu cỡ 1,5 cm)
- 2 láBắp cải (Thái nhỏ)
- 1 muỗng cà phêDầu mè
- Muối (tuỳ khẩu vị)
- Tiêu trắng (Tùy khẩu vị)
Trang trí
- Gia vị rắc cơm Furikake
- 1 nhánhHành lá
Các bước thực hiện
1) Cắt bí ngô hình hạt lựu cỡ 1,5 cm và thái nhỏ bắp cải.
![Cháo tảo bẹ, bí ngô và bắp cải Cháo tảo bẹ, bí ngô và bắp cải](/content/panasonic/vn/vi/consumer/kitchen-appliances-learn/healthy-everyday/concept/recipes/kombu-pumpkin-and-cabbage-porridge/jcr:content/learncontent/learncontentsection_1002192681/parsys/bootstrapcontainer/bootstrapcontainer/bootstraprow_1991982072/1/parsys/textimage/image.img.jpg/1731395240900.jpg)
2) Cho tảo bẹ kombu và nước vào máy xay nấu.
![Cháo tảo bẹ, bí ngô và bắp cải Cháo tảo bẹ, bí ngô và bắp cải](/content/panasonic/vn/vi/consumer/kitchen-appliances-learn/healthy-everyday/concept/recipes/kombu-pumpkin-and-cabbage-porridge/jcr:content/learncontent/learncontentsection_1002192681/parsys/bootstrapcontainer/bootstrapcontainer/bootstraprow_1111135417/1/parsys/textimage/image.img.jpg/1731395254456.jpg)
3) Đậy và vặn chặt nắp. Chọn chế độ "M" | 60°C | Tốc độ 0 |30 phút.
Lưu ý: Nấu lâu hơn nếu muốn hương vị đậm đà hơn.
![Cháo tảo bẹ, bí ngô và bắp cải Cháo tảo bẹ, bí ngô và bắp cải](/content/panasonic/vn/vi/consumer/kitchen-appliances-learn/healthy-everyday/concept/recipes/kombu-pumpkin-and-cabbage-porridge/jcr:content/learncontent/learncontentsection_1002192681/parsys/bootstrapcontainer/bootstrapcontainer/bootstraprow_1783454401/1/parsys/textimage/image.img.jpg/1731469147382.jpg)
4) Lấy tảo bẹ ra khi nấu xong.
Mẹo: Lau khô và bảo quản kombu trong hộp kín để làm nước dùng hoặc gia vị rắc cơm furikake.
![Cháo tảo bẹ, bí ngô và bắp cải Cháo tảo bẹ, bí ngô và bắp cải](/content/panasonic/vn/vi/consumer/kitchen-appliances-learn/healthy-everyday/concept/recipes/kombu-pumpkin-and-cabbage-porridge/jcr:content/learncontent/learncontentsection_1002192681/parsys/bootstrapcontainer/bootstrapcontainer/bootstraprow_1298289479/1/parsys/textimage/image.img.jpg/1731395280514.jpg)
5) Thêm bí đỏ thái hạt lựu, bắp cải và gạo đã vo sạch.
![Cháo tảo bẹ, bí ngô và bắp cải Cháo tảo bẹ, bí ngô và bắp cải](/content/panasonic/vn/vi/consumer/kitchen-appliances-learn/healthy-everyday/concept/recipes/kombu-pumpkin-and-cabbage-porridge/jcr:content/learncontent/learncontentsection_1002192681/parsys/bootstrapcontainer/bootstrapcontainer/bootstraprow_1807961352/1/parsys/textimage/image.img.jpg/1731395289479.jpg)
6) Đậy và vặn chặt nắp. Chọn chế độ "Porridge" | 45 phút.
Lưu ý: Thời gian nấu có thể tùy chỉnh.
![Cháo tảo bẹ, bí ngô và bắp cải Cháo tảo bẹ, bí ngô và bắp cải](/content/panasonic/vn/vi/consumer/kitchen-appliances-learn/healthy-everyday/concept/recipes/kombu-pumpkin-and-cabbage-porridge/jcr:content/learncontent/learncontentsection_1002192681/parsys/bootstrapcontainer/bootstrapcontainer/bootstraprow_2022706628/1/parsys/textimage/image.img.jpg/1731398938819.jpg)
7) Rưới dầu mè và rắc thêm chút muối, hạt tiêu trắng. Phủ lên trên cùng một lớp gia vị rắc cơm furikake và hành lá. Thưởng thức ngay khi còn ấm.
![Cháo tảo bẹ, bí ngô và bắp cải Cháo tảo bẹ, bí ngô và bắp cải](/content/panasonic/vn/vi/consumer/kitchen-appliances-learn/healthy-everyday/concept/recipes/kombu-pumpkin-and-cabbage-porridge/jcr:content/learncontent/learncontentsection_1002192681/parsys/bootstrapcontainer/bootstrapcontainer/bootstraprow_1882759029/1/parsys/textimage/image.img.jpg/1731395309973.jpg)
Công nghệ nấu ăn và bảo quản thực phẩm
Lấy cảm hứng từ phương pháp nấu ăn truyền thống tinh tế và chi tiết, tập trung vào nguyên liệu tươi, các công nghệ cải tiến của Panasonic cho phép bảo quản nguyên liệutươi ngon lâu hơn trong khi vẫn giữ được những chất dinh dưỡng tự nhiên và mùi vị nguyên bản trong khi nấu; nhằm giúp cho việc nấu những bữa ăn lành mạnh hàng ngày trở thành một niềm vui.
Dễ dàng nấu những món ăn ngon và lành mạnh
Các thiết bị nhà bếp của Panasonic được trang bị các công nghệ giúp đơn giản hóa việc nấu nướng mà không ảnh hưởng đến hương vị tự nhiên hay dinh dưỡng của thực phẩm.