Gà nướng lá nếp
Gà đùi bỏ xương, Lá nếp, Nước cốt dừa, Nước mắm, Dầu hào,…
Thành phần
- 300grgà đùi bỏ xương
- 11lá lá nếp
- 10grhành khô bóc vỏ
- 10mlnước cốt dừa
- 11chiếc tăm
- 0.1muối
- 0.25 quả chanh
- 10mlnước mắm
- 10mldầu hào
- 5mlxì dầu màu
- 10grđường
- 10mldầu ăn
- 1 quảớt chỉ thiên
Các bước thực hiện
1) Thịt gà đùi cắt miếng bằng bao diêm, 4cm x 4cm, sau đó ướp với hành khô băm, tiêu, dầu hào, xì dầu, dầu ăn, nước cốt dừa, để ngấm 15 phút.
2) Dùng lá nếp gấp miếng thịt gà theo hình lục giác rồi xiên tăm ở giữa để giữ cho lá nếp khỏi bung. Xếp thịt gà lên vỉ nướng của lò vi sóng, để chế độ nướng cao trong 10 phút, sau đó để chế độ nấu nướng kết hợp thêm 2-3 phút.
3) Cho thịt gà ra đĩa, dùng với đĩa gia vị muối, ớt, tiêu, chanh.
Công nghệ nấu ăn và bảo quản thực phẩm
Lấy cảm hứng từ phương pháp nấu ăn truyền thống tinh tế và chi tiết, tập trung vào nguyên liệu tươi, các công nghệ cải tiến của Panasonic cho phép bảo quản nguyên liệutươi ngon lâu hơn trong khi vẫn giữ được những chất dinh dưỡng tự nhiên và mùi vị nguyên bản trong khi nấu; nhằm giúp cho việc nấu những bữa ăn lành mạnh hàng ngày trở thành một niềm vui.
Dễ dàng nấu những món ăn ngon và lành mạnh
Các thiết bị nhà bếp của Panasonic được trang bị các công nghệ giúp đơn giản hóa việc nấu nướng mà không ảnh hưởng đến hương vị tự nhiên hay dinh dưỡng của thực phẩm.