Cua chiên
Những miếng cua khổng lồ ngập trong xốt cà chua đậm vị tỏi trứng là phiên bản tối giản nhưng không kém phần tinh tế của món cua xốt ớt lừng danh tại Malaysia & Singapore. Điều tuyệt vời nhất là bạn có thể nấu cực kỳ đơn giản bằng Lò vi sóng Panasonic!
Chuẩn bị
12 phútThời gian chuẩn bị: 10 phútĐộ khó:DễDinh dưỡng cho mỗi khẩu phần
-
calo296
Thành phần
- 500 gcua
- 1 quảtrứng
- 100 ghành tây lớn (băm nhỏ)
- 30 ggừng (băm nhỏ)
- 3.5 muỗngcanh dầu ăn
- Hành lá và ngò (để trang trí)
Xốt
- 130 gcà chua (thái lát)
- 3 muỗngcanh xốt cà chua
- 3 muỗngcanh nước
- 0.5 muỗngmuối
- 0.5 muỗngcanh đường mịn
Các bước thực hiện
1) Cắt cua thành từng miếng vừa ăn.
2) Đánh 1 quả trứng rồi để sang một bên.
3) Cho hành tây băm nhỏ vào nồi dành cho lò vi sóng. Kết hợp với gừng và dầu ăn.
4) Đặt nồi vào lò vi sóng, không đậy nắp. Nấu ở chế độ Micro Power 1000W trong khoảng 4 đến 5 phút.
5) Cho cà chua thái lát, sốt cà chua, nước, muối, đường và cua vào nồi sạch.
6) Đậy nắp nồi lại và cho vào Lò vi sóng. Nấu ở chế độ Micro Power 1000W trong 6 phút.
7) Lấy nồi ra khỏi Lò vi sóng và đổ trứng đã đánh vào.
8) Đậy nắp nồi lại và cho vào Lò vi sóng. Nấu ở chế độ Micro Power 1.000 W trong 2 phút.
9) Trang trí với hành lá và rau mùi tây.
Mẹo hữu ích: Ăn kèm bánh hoa hấp để có một bữa ăn đơn giản và nhanh chóng.
Công nghệ nấu ăn và bảo quản thực phẩm
Lấy cảm hứng từ phương pháp nấu ăn truyền thống tinh tế và chi tiết, tập trung vào nguyên liệu tươi, các công nghệ cải tiến của Panasonic cho phép bảo quản nguyên liệutươi ngon lâu hơn trong khi vẫn giữ được những chất dinh dưỡng tự nhiên và mùi vị nguyên bản trong khi nấu; nhằm giúp cho việc nấu những bữa ăn lành mạnh hàng ngày trở thành một niềm vui.
Dễ dàng nấu những món ăn ngon và lành mạnh
Các thiết bị nhà bếp của Panasonic được trang bị các công nghệ giúp đơn giản hóa việc nấu nướng mà không ảnh hưởng đến hương vị tự nhiên hay dinh dưỡng của thực phẩm.
