Bò hầm mềm ngọt
Món bò hầm siêu dễ làm, mềm thơm, lấy cảm hứng từ cộng đồng Hội Yêu Đồ bếp Panasonic. Đậm đà với hương vị của thịt bò, bí ngô và nước dùng dashi. Chỉ cần cho nguyên liệu vào khay, chọn chế độ Hầm, và Lò đa năng của chúng tôi sẽ xử lý nốt phần việc còn lại. Một hoặc hai giờ sau, bạn sẽ có món hầm đậm vị, mềm tan để thưởng thức.
Chuẩn bị
1.5 giờPreparation Time: 10 minutesĐộ khó:DễDinh dưỡng cho mỗi khẩu phần
-
Calo209
Thành phần
- 700 gthịt ức/thịt nạc vai không xương
- 240 mlnước dùng dashi
- 30 mlxì dầu
- 30 mlmật ong
- 4 látgừng
- Nửa quả chanh (ép nước)
- 700 gbí đỏ
- 2 gtiêu đen xay
- 3 gmuối
Các bước thực hiện
1) Cắt thịt nạc vai không xương thành các khúc từ 1 đến 1 ½ inch và cắt bí đỏ thành các khúc 1 inch.
2) Cho thịt bò, xì dầu và tiêu vào nồi.
3) Thêm bí đỏ, lát gừng, nước dùng dashi, mật ong và nước cốt chanh. Trộn đều.
4) Cho vào lò nướng và nấu ở Chế độ STEW trong 1 giờ 30 phút.
5) Trang trí bằng hành lá và dùng với cơm trắng.
Công nghệ nấu ăn và bảo quản thực phẩm
Lấy cảm hứng từ phương pháp nấu ăn truyền thống tinh tế và chi tiết, tập trung vào nguyên liệu tươi, các công nghệ cải tiến của Panasonic cho phép bảo quản nguyên liệutươi ngon lâu hơn trong khi vẫn giữ được những chất dinh dưỡng tự nhiên và mùi vị nguyên bản trong khi nấu; nhằm giúp cho việc nấu những bữa ăn lành mạnh hàng ngày trở thành một niềm vui.
Dễ dàng nấu những món ăn ngon và lành mạnh
Các thiết bị nhà bếp của Panasonic được trang bị các công nghệ giúp đơn giản hóa việc nấu nướng mà không ảnh hưởng đến hương vị tự nhiên hay dinh dưỡng của thực phẩm.
