MÙA NỒM GÕ CỬA! NẮM NGAY CÁC BÍ KÍP BẢO QUẢN THỰC PHẨM TƯƠI NGON, AN TOÀN!

Bảo quản thực phẩm thường ngày đã khó, bảo quản trong mùa nồm lại càng khó hơn. Vậy phải làm sao để thức ăn luôn được tươi ngon, giữ trọn dinh dưỡng và đạt chuẩn an toàn trong mùa nồm? Hãy cùng tham khảo các phương pháp bảo quản thực phẩm sau các bạn nhé!

Dưới tác động của mùa nồm, không chỉ thực phẩm mà tất cả các vật dụng khác đều ở tình trạng ẩm ướt. Do đó, cách đơn giản nhất để hạn chế thực phẩm bị ôi thiu trong mùa nồm chính là hãy trữ thức ăn tương ứng với khẩu phần của mình.

Tuy là sản phẩm gia dụng quen thuộc của mọi gia đình, nhưng chưa chắc ai cũng biết cách tận dụng hết thế mạnh của tủ lạnh, đặc biệt là khi mùa nồm đến. Đừng bỏ qua 3 lưu ý quan trọng dưới đây để thực phẩm luôn tươi ngon trọn dinh dưỡng:

Nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp đều dễ làm một số thực phẩm nhanh hỏng và ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. Về trung bình, nhiệt độ lý tưởng nhất để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh là khoảng 4 độ C.

Với dòng sản phẩm NR-YW590YMMV của Panasonic, người dùng còn có thể chủ động chọn mức nhiệt độ với từng loại thực phẩm nhờ vào tính năng tùy chỉnh nhiệt độ cho từng ngăn. Đặc biệt hơn, sản phẩm này còn sở hữu công nghệ cấp đông siêu tốc nhanh hơn tới 5 lần. Thực phẩm sau khi mua về, cất vào ngăn cấp động siêu tốc sẽ được cấp đông nhanh hơn, giúp giữ trọn hương vị và kết cấu nguyên bản. Công nghệ cấp đông siêu tốc ngăn chặn hiệu quả sự phá hủy của các tế bào, giúp hạn chế biến chất, chảy nước sau khi rã đông và giữ thực phẩm luôn ở trạng thái thơm ngon nhất. Bên cạnh đó, nếu không muốn mất thời gian rã đông, mà vẫn bảo quản thực phẩm tươi ngon trong vòng 7 ngày, bạn nên dùng ngăn đông mền Prime Fresh. Công nghệ cấp đông mềm Prime Fresh làm đông chuẩn -3 độ C sẽ tạo một lớp băng mỏng trên bề mặt, giúp bảo quản thực phẩm ở điều kiện tốt mà vẫn có thể nấu ngay khi lấy khỏi tủ lạnh.

Tính năng cấp đông siêu tốc cho phép người dùng bảo quản thực phẩm tốt hơn trong mùa nồm

Ngoài nhiệt độ, độ ẩm cũng là vấn đề đáng lưu ý khi bảo quản thức ăn mùa nồm. Với ngăn Fresh Safe có Bộ Lọc Kiểm Soát Độ Ẩm, dòng NR-YW590YMMV của Panasonic có khả năng kiểm soát độ ẩm tối ưu trong ngăn rau chuyên biệt, là môi trường lý tưởng để bảo quản trái cây và rau củ tươi xanh lâu hơn, đặc biệt là với thời tiết nóng ẩm quanh năm như Việt Nam.

Với các loại rau xanh hoặc củ quả: Trước khi cho vào tủ lạnh bạn hãy cắt bỏ phần gốc, bỏ những lá sâu, dập, héo và dùng giấy báo/màng bọc đục lỗ bảo quản. Cách bảo quản thực phẩm này sẽ hạn chế hơi nước đọng lại trên bề mặt, giảm tình trạng bị úng dập hoặc hư hại do ẩm ướt.

Với các loại thực phẩm tươi sống, bạn cũng cần cất giữ vào ngăn riêng. Với dòng NR-YW590YMMV 4 cánh, người nội trợ dễ dàng phân loại và sử dụng nhờ vào ưu điểm có nhiều loại ngăn riêng biệt. Bạn có thể cấp đông cấp tốc ở ngăn Prime Freeze, cấp đông mềm tươi ngon ở ngăn Prime Fresh, hoặc giữ mát rau củ ở ngăn Fresh Safe.

Với nhiều ngăn trữ khác nhau, tủ lạnh NR-YW590YMMV của Panasonic giúp bảo quản thực phẩm tốt hơn

Nhờ vào tiện ích có nhiều ngăn với từng nhiệt độ khác nhau, giờ đây người dùng không cần phải mở cả một cánh cửa tủ lạnh lớn chỉ để lấy vài loại thực phẩm. Nhiệt độ bên trong tủ lạnh được hạn chế thoát ra ngoài đến mức thấp nhất. Và vì thế, điện năng tiêu thụ cũng ở mức tiết kiệm tối đa.

Dòng NR-YW590YMMV cho phép mở từng cánh riêng biệt sẽ giúp bạn vừa bảo quản thực phẩm vừa tiết kiệm điện năng tiêu thụ

Vệ sinh tủ lạnh định kỳ sẽ hạn chế nấm mốc do nồm gây ra. Ngoài ra, để nâng cao chất lượng và bảo quản thực phẩm tốt hơn, bạn nên chọn những sản phẩm có công nghệ khử mùi, diệt trừ vi khuẩn.

Dòng NR-YW590YMMV sở hữu Công nghệ nanoe™ X giải phóng các hạt nước có kích thước nano bay khắp các ngóc ngách tủ lạnh, giúp đảm bảo không khí và các bề mặt bên trong tủ lạnh nhà bạn luôn an toàn và sạch sẽ. Đây là công nghệ được chứng minh giúp vô hiệu hóa tới 99.99% vi khuẩn, giảm dư lượng thuốc trừ sâu và khử mùi mạnh mẽ. Giờ đây, dư lượng thuốc trừ sâu độc hại có thể được rửa trôi dễ dàng hơn bằng cách xả đơn giản dưới nước, giúp bạn an tâm thưởng thức rau củ quả lành mạnh, an toàn cho sức khỏe.

Hãy chọn những tủ lạnh công nghệ khử mùi diệt khuẩn nanoe™ X để bảo quản thực phẩm trong mùa nồm

Đặc trưng của mùa nồm là ẩm ướt. Do đó, bạn cần để thực phẩm ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp vào. Với những thực phẩm dễ bị ôi thiu, tốt nhất hãy trữ trong tủ lạnh ở ngăn phù hợp để giữ trọn vị tươi ngon và độ an toàn.

Trên đây là những mẹo thông dụng nhất giúp bảo quản thực phẩm khi mùa nồm tới. Đừng quên trang bị những sản phẩm tiên tiến để thức ăn luôn giữ được độ tươi ngon. Với công nghệ hiện đại, các sản phẩm của Panasonic như NR-YW590YMMV sẽ là trợ thủ đắc lực cùng bạn vượt qua mùa nồm này!