Đặc sản Nhật Bản tại KUALA LUMPUR

Khi đang dạo bộ qua khung cửa các nhà hàng hay bar theo phong cách phương Tây, có thể bạn sẽ bất chợt bắt gặp một nhà hàng với phong cách có chút khác biệt. Tấm vải trắng ngay sau cánh cửa pha lê có ghi dòng chữ “Hinata”, và khi bước qua cánh cửa này, bạn sẽ bước từ vùng đất Malaysia sang Nhật Bản, không cần giấy thông hành.

Đẩy tấm rèm ra và bước vào trong đến quầy bar, bạn sẽ thấy các bức tường, thiết kế và bầu không khí mang đậm văn hóa Nhật Bản. Bức tường sơn màu rượu sâm banh càng tôn thêm vẻ đẹp hiện đại của quán bar này. Lựa chỗ ngồi và từ sau bạn sẽ xuất hiện một thanh niên mảnh dẻ xấp xỉ độ tuổi 30 với khuôn mặt luôn thường trực nụ cười. Đây là Yuki Iwai, một đầu bếp sushi Nhật được săn lùng từ tận Nagoya, Nhật Bản để đến và làm bếp trưởng tại Malaysia này.

Trở thành đầu bếp là sự đánh đổi, trở thành nghệ nhân là tự lựa chọn; thứ duy nhất có thể sánh ngang với sự tao nhã của chàng trai này khi sử dụng dao chắc chỉ có hương vị của đĩa sushi đang được đặt trước mặt bạn. Đĩa sushi không chỉ được trình bày đẹp đẽ mà hương vị cũng vô cùng tuyệt vời, vì vậy, bạn chắc chắn sẽ không thất vọng nếu quyết định đi đến thiên đường ẩm thực Nhật Bản này.

Thông tin liên hệ
Bukit Bintang A-0-1, khu St Mary,
Jalan Tengah, Off Jalan Raja Chulan,
Kuala Lumpur, Malaysia
Điện thoại: +60 3-2022 1349
http://www.shin-hinata.com/kuala_lumpur/
Link to external site