NE-1037EZG
Idealna za manjše restavracije
Kompaktna mikrovalovna pečica NE-1037 je zanesljivi profesionalec za hitro odmrzovanje, pogrevanje in kuhanje. Pomnilnik za programe s 16 prostimi mesti in samodejnim stikalom za nastavitev moči med kuhanjem pomaga pri standardizaciji procesov v kuhinji. Moč mikrovalov lahko nastavite od 340 do 1.000 W in notranji prostor za kuhanje je narejen iz nerjavečega jekla (s prostornino 22 litrov).
Značilnosti
1 magnetron
Ne glede na to ali kuhate z močjo mikrovalov 100 ali 1.000 W: Magnetron je postavljen pod dnom notranjega prostora za kuhanje, kar zagotavlja konsistentne rezultate pri odmrzovanju, pogrevanju ali kuhanju.
Notranji prostor za kuhanje s prostornino 22 litrov
1.000-vatni razred ima notranji prostor za kuhanje s prostornino 22 litrov, kar omogoča pripravo več obrokov v posodah gastronorm velikosti 1/2.
Higiensko čiščenje po zaslugi plošč iz nerjavečega jekla na ohišju in v 22-litrskem notranjem prostoru za kuhanje.
Gumb pomnilnika z možnostjo programiranja
S programskim območjem v profesionalnih mikrovalovnih pečicah lahko ustvarite hitre in zanesljive rezultate celo pri najbolj mrzličnem hitenju. Glavni kuhar programira pečico z gumbi pomnilnika samo enkrat. Nato je hitro kuhanje mačji kašelj za vse v kuhinji – ne glede na njihovo usposobljenost.
Druge funkcije gumbov
• Omogoča dvofazni in trifazni proces kuhanja s samodejnim spreminjanjem moči
• Programsko zaklepanje – omogoča upravljanje samo z enim dotikom
• 20 prostih mest za shranjevanje programov
• Signal je lahko izklopljen
Vrhunska regeneracija
Hitro pogrevanje brez ponovnega kuhanja
Uporaba predhodno kuhanih obrokov je ključna za vsako učinkovito kuhinjo. Profesionalna mikrovalovna pečica Panasonic omogoča visoko kakovost regeneracije hrane. Pri pogrevanju ne prihaja do ponovnega kuhanja. Temperatura serviranja je dosežena hitro ter videz, okus in konsistenca hrane ostanejo na želeni ravni.
V primerjavi z drugimi metodami profesionalna mikrovalovna pečica ne zahteva predgrevanja ali nepotrebnih načinov delovanja v pripravljenosti. Njene prednosti so:
• Manj porabljenega časa
• Velika hitrost serviranja
• Nizki stroški
Hitro in konsistentno
Popolna porazdelitev temperature z uporabo optimalne koordinacije
Profesionalna kuhinja se uporablja za pripravo zelo različnih obrokov in porcij. Profesionalna mikrovalovna pečica Panasonic popolnoma uskladi dovajanje mikrovalov glede na notranji prostor za kuhanje in tako zagotovi, da je obrok konsistentno skuhan in topel. Zato se med kuhanjem temperatura porazdeli zelo enakomerno skozi hrano.
Celo zelo občutljive jedi se lahko zahvaljujoč odlični prilagoditvi pripravljajo dlje v fazi delovanja z »visoko« močjo. Dobili boste vse, kar si profesionalni glavni kuhar želi: kakovost in hitrost.
Preprosto odmrzovanje
Zelo kakovostni rezultati v najkrajšem možnem času
Zamrznjeni izdelki imajo številne prednosti. »Svežina« zamrznjenih izdelkov je dobra, vaša ponudba je lahko širša in količina izgubljene hrane se lahko
zmanjša. Profesionalne mikrovalovne pečice Panasonic dramatično skrajšajo čas odmrzovanja ter tako olajšajo uporabo zamrznjenih izdelkov.
Optimalna kombinacija zmogljivosti in časa omogoča veliko hitrejše in boljše odmrzovanje živil v primerjavi z uporabo hladilnika ali odmrzovanja pri sobni temperaturi. Meso ohrani svojo sočnost in aromatičnost. Celo listnata zelenjava ohrani svoj videz, strukturo in težo.
Specifikacije
- 1.000-vatna profesionalna mikrovalovna pečica
- 3 stopnje moči
- 20 prostih mest za shranjevanje programov
- Notranji prostor za kuhanje s prostornino 22 litrov
- Notranji prostor za kuhanje je narejen iz visoko zmogljivega nerjavečega jekla