Hamburguesas Vegetarianas
Descripción:
Para los amantes de los vegetales, esta combinación será perfecta.
20 minutesIngredientes
Ingredientes
- 2tazas de zanahoria rayada y cruda
- 2tazas de calabaza rayada y cruda
- 2tazas de puré de papa
- 1taza de queso manchego
- 0.25taza de perejil picado finamente
- 1huevo
- Sal y pimienta
Guarnición
- 1jitomates medianos cortados en rodajas
- 150grde germen de trigo
- 1aguacate cortado en rebanadas
- 0.5cebolla morada cortada en rodajas
- Salsa de tomate cantidad necesaria
- Mostaza
- Mayonesa
Pasos
Paso 1
En un tazón profundo incorpore la zanahoria, calabaza, puré de papa, queso, perejil, huevo , sal y pimienta.
Paso 2
Mezcle perfectamente hasta formar una pasta, agregue un poco de pan molido si la mezcla esta húmeda.
Paso 3
En una charola para microondas coloque una cucharada de la mezcla Preparada y forme las hamburguesas.
Paso 4
Hornee 7 minutos a potencia 10.
Para servir:
Prepare como hamburguesa y coloque la guarnición sugerida.
