Cheesecake de Fresa
Descripción:
Dicen que fue un postre popular en la antigua Grecia. Y que hasta los romanos tuvieron que luchar para cucharearlo con gusto. Hoy puedes aprender a hacerlo en poquísimo tiempo y descubrir por qué luego de tantos años, como todo buen clásico, el cheesecake de fresa sigue volviéndonos locos.
Ingredientes
- 1.5 tazade queso crema
- 1.5 tazade crema de leche
- 3huevos
- 0.5 tazade azúcar
Pasos
Paso 1
Colocar el queso crema en un recipiente y llevar al microondas a potencia 6 por 1 minuto y retirar.
Paso 2
Agregar los demás ingredientes y mezclar con ayuda de un batidor hasta integrar.
Paso 3
Llevar al microondas a potencia 6 por 2 minutos, retirar y remover con el batidor.
Paso 4
Regresar al microondas a potencia 6 por 2 minutos más, remover y regresar una vez más por 1 minuto a potencia 6.
Paso 5
Retirar del microondas, remover con el batidor y colocar la preparación en recipientes individuales.
Paso 6
Llevar a enfriar.
Paso 7
Servir con salsa de fresas.
