Avansert brødbakingsteknologi for hjemmebakt kvalitet
Alle aspekter av Panasonics brødbakemaskiner er nøye utformet for å gi deg et komplett utvalg med utmerkede hjemmebakte brød og kaker. Fra de avanserte temperatursensorene til den geniale brødformen til de dedikerte automatiske programmene og mer – med en Panasonic brødbakemaskin kan du være sikker på at alt du baker er like smakfullt hver gang. Vi har over 34 år med kompetanse som danner grunnlaget for effektive produkter av høy kvalitet som passer perfekt inn i kjøkkenet og livsstilen din.
Dette får du: den beste deigteksturen
Kvaliteten på brøddeigen, og den elastiske teksturen, er viktig for å sikre velsmakende resultater. Og elting er en viktig del av prosessen for å oppnå dette. Brødbakemaskinene fra Panasonic blander ingrediensene jevnt og elter deigen slik at et ideelt glutennivå utvikler seg – på den måten får du brødsmaken du vil ha. Noen modeller har også gjær- og rosin-/nøttedispenser for perfekt timing med mindre innsats.
Slik får du det: den beste eltingen
Den kraftige invertermotoren styrer effektivt bevegelse og hastighet i henhold til behovene til deigen – uansett om det er helkorn, rug, brioche, pizza eller andre typer. Den fungerer sammen med brødformen, som har en genial ribbet form som tar tak i deigen for å brette og strekke den ved hjelp av elteteknikkene som brukes av mesterbakere. Under denne elteprosessen utvikles glutennivået for å gi den ideelle deigen.
Dette får du: riktig hevetemperatur og -tid
De minste temperaturvariasjonene kan påvirke kvaliteten på deigen – bare en grad kaldere eller varmere endrer fullstendig kvaliteten på brødet etter steking. Derfor setter Panasonics brødbakemaskiner automatisk den riktige hevetemperaturen og ideelle hevetiden med hvert dedikerte program for brødtypen du foretrekker. Tross alt gir en godt hevet og gjæret deig smakfulle, deilige brød.
Slik får du det: intelligente sensorer
Panasonics brødbakemaskiner har to innebygde sensorer med høy presisjon som registrerer både den eksterne romtemperaturen og temperaturen inne i brødbakemaskinen. Maskinen kontrollerer deretter automatisk den interne temperaturen og justerer tiden etter romtemperaturen. Resultatet er de ideelle gjæringsforholdene – og et smakfullt brød til slutt.
Dette får du: jevn og god bakst
Når du baker i en standard stor ovn er det viktig å bruke riktig temperatur gjennom hele bakeprosessen – fra det øyeblikket du setter den hevede deigen i ovnen, til du tar ut det ferdige brødet. Dette gjelder for brødbakemaskiner fra Panasonic også. Jevn varme sikrer en sprø skorpe og jevnt bakt brød – med en kompakt og effektiv enhet.
Slik får du det: varmeapparat med høy ytelse
Panasonics brødbakemaskiner av høy kvalitet har en unik intern struktur med et revolusjonerende lufttett design. Dette muliggjør høye temperaturinnstillinger som ligger 20 °C over standard brødbakemaskiner*. Vi tilbyr Croustina brødbakemaskin med en spesiell varmestruktur som gir deg en sprø brødskorpe av håndverksbakerkvalitet. Alle disse innovasjonene realiserer konsekvent, ovnlignende baking uten å gå på kompromiss med tekstur og smak.
*Sammenlignet med konkurrentmodell, bare tilgjengelig i noen produkter
Relaterte artikler
Kreativ baking med Panasonics brødbakemaskiner
Enkel hjemmebaking med Panasonic brødbakemaskiner
Velg riktig brødbakemaskin
Enkel glutenfri baking med brødbakemaskin
