Flan De Nuez
Descripción:
Tiempo de cocción aproximadamente 30 min. (SEGÚN EL SENSOR).
30 minutosIngredientes
Ingredientes
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
- 190 gr. queso crema
- 5 huevos grandes
- 1 cucharadita de vainilla
- 0.5 limón (jugo)
- 100 gr. de nuez entera separe algunas para la decoración
Caramelo:
- 4 o 5 cucharaditas de azúcar morena
- Agua, la necesaria
Pasos
PASO 1
En un refractario hondo de 2 litros de capacidad, forre el fondo con azúcar y agua (hasta quedar liquida el azúcar).
PASO 2
Hornear a P10, de minuto a minuto hasta que dore el azúcar, deje enfriar. Licue todos los ingredientes y reserve 50 gr de nuez para decorar.
PASO 3
Recubra con plástico adherente, que sean dos veces, y perfore. Hornear POR COCCION POR SENSOR (Flan de nuez). O a P7 por 20 minutos.
PASO 4
Desmolde aún caliente y finalmente decoré con las nueces separadas para decorar.
