Ensalada de betabel y rábano rostizado con semillas de girasol
Descripción:
Si buscas sorprender a tu familia o invitados con una ensalada diferente, esta es la mejor opción: el contraste entre sabores e ingredientes frescos y crujientes hará una explosión de sentidos.
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![tiempo de cocción](/etc/designs/panasonic/learncontent-clientlibs/images/img-timer-gr.png)
Ingredientes
- 2 piezas de Betabel
- 8Rábanos
- 3 tazas de espinaca baby
- 1 pieza de queso feta
- 2 cucharadas de semillas de girasol
- 1limón amarillo
- 1 tazade aceite de oliva
- 1 piezade echalote
- 1 tazade vinagre
- 1/2 cucharada de azúcar de coco
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Pasos
PASO 1
Corta los betabeles y los rábanos en tamaños similares.
PASO 2
Expande en la charola del horno y rocía un poco de aceite de oliva, sal de mar, pimienta y hojas de laurel.
PASO 3
Colócalos en el horno por 30 min en la función Vapor- dorador.
PASO 4
Por otro lado, coloca la cama de espinacas baby en un Platón y prepara el aderezo mezclando muy bien los ingredientes.
PASO 5
Deja enfriar ligeramente los betabeles y rábanos, colócalos en la espinaca y agrega el queso feta y las semillas. Adereza e integra bien los ingredientes.