Un ricco programma di approfondimenti della tradizione alimentare nipponica, articolato in 19 giorni: dal 4 all’8 Luglio, Panasonic Corporation sarà promotrice dell’evento incentrato sulla Cultura Alimentare giapponese con l’esposizione di un prodotto all’avanguardia nella corretta preservazione dei principi nutritivi di frutta e verdura.
In Giappone, prima dei pasti, è abitudine unire i palmi delle mani a guisa di preghiera e pronunciare ITADAKIMASU (“ricevo”). Questo semplice gesto rappresenta sia un ringraziamento per chi ha preparato il piatto, sia per chi ha coltivato e raccolto il prodotto che viene cucinato. Si intende rendere omaggio non solo alla carne ed al pesce, ma anche alla verdura e alla frutta, di cui si riceve la “vita”. Essere riconoscenti alla natura è parte integrante del WASHOKU, la Cultura Alimentare giapponese, iscritto nella lista dei patrimoni immateriali dell’Unesco e motivo di orgoglio del popolo giapponese.
Nell’immagine: ricette fresche e ghiacciate prodotte con L500
Nelle giornate Food Experience dedicate al WASOHOKU, in rappresentanza dell’importanza di un’alimentazione sana, naturale e vitaminica, verranno eseguite numerose ricette con il nuovissimo Slow Juicer Panasonic L500: si distingue per delicatezza e lentezza nell’estrazione del succo (45 giri/min), limitando la produzione di calore e l’esposizione all’aria che alterano i delicati enzimi e le vitamine.
Il sistema di pressatura a vite in acciaio inossidabile ed il potente motore DC290W a bassa velocità, inoltre, consentono di lavorare facilmente cibi congelati con uno speciale accessorio ed ottenere così deliziosi e salutari sorbetti frutta fresca.
Provate anche voi golose ricette 100% naturali, vi aspettiamo dal 4 all’8 Luglio!
SAPORE NIPPONICO
Japanese Food Experience
Palazzo delle Stelline
Agenda:
• 25-26 Giugno:
Preparazione di pietanze e dolci giapponesi
Sala B, Corridoio B, Sala E, Corridoio E
• 25 Giugno - 3 Luglio e 5 - 11 Luglio:
Sake, una bevanda internazionale
Sala A, Corridoio A – Corridoio E
• 29 Giugno - 2 Luglio:
Presentazione di prodotti e tecnologie che contribuiscono alla realizzazione dello spirito KAITEKI in ambito alimentare e sanitario
Sala B, Corridoio B
• 30 Giugno - 1 Luglio:
La salsa di soia di buona qualità è rossa
Sala D
• 4 - 8 Luglio:
Dimostrazione del WASHOKU. Succo di frutta fresco con gli innovativi elettrodomestici da cucina Panasonic
Corridoio F
• 5 - 11 Luglio:
Tokyo Tonkatsu
Corridoio F
• 6 - 11 Luglio:
In anteprima mondiale, “Il latte di soia di qualità Premium”, prodotto con il metodo di fabbricazione USS. Nasce un nuovo alimento che porta anche in Occidente il sapore dell’Oriente.
Corridoio F
• 9 - 11 Luglio:
Yoshoku – Cucina giapponese in stile occidentale
Corridoio F
• 9 - 13 Luglio:
Zero Chocolate, cioccolato senza zucchero ricco di sapore
Corridoio E
• 10 - 12 Luglio:
La ricchezza dei prodotti agricoli e la bellezza del territorio giapponese
Sala A, B, C, Corridoio A, B, C, Sala dei Simposi 1F
• 10 - 12 Luglio:
Il futuro attraverso il cibo
Sala D, Corridoio D
• 11 Luglio:
Un cestino da pranzo ricco di spirito Zen e di prodotti della zona di Omi, il luogo Sacro dell’alimentazione giapponese
Corridoio E
• 12 - 13 Luglio:
Lo spirito della cucina giapponese
Sala dei Simposi, Corridoio F
Link Utili
Sapore Nipponico
Slow Juicer Panasonic L500