Fresh bread trio
Memilih bahan-bahan berkualitas adalah cara mudah untuk membuat roti yang lebih sehat. Terlebih jika membuat roti sendiri menggunakan bread maker pilihan. Dengan tambahan buah yang dikeringkan untuk menambahkan mineral, matcha menambahkan nutrisi yang terdapat dalam daun te h, dan tepung wholegrain menambahkan serat makanan. Tambahkan nutrisi penting untuk isian dalam roti sebagai makanan sehat Anda!
Roti buah
4 jamNutrisi per sajian
-
Kalori208
Bahan-Bahan
- 250 gtepung gluten tinggi
- 10 gmentega
- 17 ggula pasir (2 sendok makan)
- 6 g(1 sendok makan) susu bubuk
- 5 g(1 sendok teh) garam
- 190 mlair*
- 2.8 g(1 sendok teh) ragi kering instan
Daftar A (bahan-bahan untuk ditambahkan pada dispenser kismis):
- 20 gbuah ara kering, cincang
- 20 gaprikot kering, cincang
- 20 gcranberry kering, cincang
* Jika suhu ruang 25°C atau lebih tinggi, gunakan air dingin (sekitar 5°C), dan gunakan air kurang dari 10 g (10 ml).
Langkah-langkah
1) Pasang pisau pengadon dalam loyang roti. Masukkan bahan-bahan dalam loyang roti, kecuali ragi kering instan dan bahan-bahan Daftar A.
2) Tempatkan loyang roti di dalam bread maker dan masukkan ragi kering instan ke dalam dispenser ragi.
3) Masukkan bahan-bahan dalam Daftar A ke dalam dispenser kismis dan kacang
4) Pilih Menu 1. Tekan tombol Raisin (Kismis), pilih Yes (Ya), lalu tekan Start (Mulai).
5) Saat terdengar bunyi bip, tekan Stop. Keluarkan loyang roti, dinginkan selama beberapa menit, lalu keluarkan roti.
Catatan: Resep ini didesain untuk Panasonic Bread Maker SD-P104.
Ingatlah bahwa jika Anda menggunakan model yang berbeda, proporsi, petunjuk dan instruksi dapat berbeda dari resep dalam buku petunjuk pengguna untuk bread maker milik Anda.
Marbled matcha bread
2 jam 15 menitNutrisi per sajian
-
Kalori196
Bahan-Bahan
- 250 gtepung gluten tinggi
- 21.5 g(2 1/2 sendok makan) gula pasir
- 5 g(1 sendok teh) garam
- 6 g(1 sendok makan) susu bubuk
- 10 gmentega
- 180 g(180 ml) air*
- 2.8 g(1 sendok teh) ragi kering instan
Daftar A(bahan-bahan untuk ditambahkan nanti):
- 3 gmatcha (teh hijau bubuk)
- 17 ggula
- 5 g(1 sendok teh) air
* Jika suhu ruang 25°C atau lebih tinggi, gunakan air dingin (sekitar 5°C), dan gunakan 10 g (10 ml) kurang air.
Langkah-langkah
1) Campurkan semua bahan dalam Daftar A hingga membentuk pasta.
2) Pasang pisau pengadon dalam loyang roti. Masukkan bahan-bahan dalam loyang roti, kecuali pasta yang disiapkan dalam Langkah 1 dan ragi kering instan.
3) Tempatkan loyang roti di dalam bread maker dan masukkan ragi kering instan ke dalam dispenser ragi. Pilih Menu 8, lalu tekan Start.
4) Saat terdengar bunyi bip, buka tutupnya dan keluarkan adonan. (Catatan: Jangan tekan tombol Stop.) Gulung adonan hingga panjang 25 cm dan lebar 15 cm.
Lapisi permukaan dengan pasta tipis-tipis dari Langkah 1. Dengan menjaga permukaan lapisan dalam, gulung adonan menjadi gulungan tipis panjang.
5) Potong adonan yang digulung menjadi empat bagian yang sama panjang dan tumpuk berdiri dalam loyang roti, dengan bagian potongan menghadap bawah. Tempatkan kembali loyang roti di dalam bread maker dan tekan Start.
6) Saat terdengar bunyi bip, tekan Stop. Keluarkan loyang roti, dinginkan selama beberapa menit, lalu keluarkan roti.
Catatan: Resep ini didesain untuk Panasonic Bread Maker SD-P104.
Ingatlah bahwa jika Anda menggunakan model yang berbeda, proporsi, petunjuk dan instruksi dapat berbeda dari resep dalam buku petunjuk pengguna untuk bread maker milik Anda.
Roti wholegrain (50% tepung wholegrain)
5 jamNutrisi per sajian
-
Kalori173
Bahan-Bahan
- 125 gtepung roti wholegrain*¹
- 125 gtepung gluten tinggi
- 10 gmentega
- 17 ggula pasir (2 sendok makan)
- 6 g(1 sendok makan) susu bubuk
- 5 g(1 sendok teh) garam
- 200 g(200 ml) air dingin*² (5°C)
- 2.8 g(1 sendok teh) ragi kering instan
*¹ Resep ini akan tidak akan bekerja dengan tepung whole wheat (eksklusif untuk roti dim sum), tepung kue (weak flour) atau tepung wholegrain non-gandum.
*² Jika suhu ruang 25°C atau lebih tinggi, gunakan air kurang dari 10 g (10 ml).
Langkah-langkah
1) Pasang pisau pengadon dalam loyang roti. Masukkan bahan-bahan dalam loyang roti, kecuali ragi kering instan.
2) Tempatkan loyang roti di dalam bread maker dan masukkan ragi kering instan ke dalam dispenser ragi.
3) Pilih Menu 5, lalu tekan Start.
4) Saat terdengar bunyi bip, tekan Stop. Keluarkan loyang roti, dinginkan selama beberapa menit, lalu keluarkan roti.
Catatan:
1. Resep ini didesain untuk Panasonic Bread Maker SD-P104.
Ingatlah bahwa jika Anda menggunakan model yang berbeda, proporsi, petunjuk dan instruksi dapat berbeda dari resep dalam buku petunjuk pengguna untuk bread maker milik Anda.
2. Jika suhu ruang 30°C atau lebih tinggi, resep ini tidak akan berhasil memberikan hasil.
Penyimpanan Makanan & Teknologi Memasak
Terinspirasi oleh metode memasak tradisional yang menekankan pada bahan-bahan segar, teknologi inovatif Panasonic mempertahankan rasa umami dan nutrisi pada bahan makanan. Sehingga membuat menyiapkan makanan sehat menjadi lebih menyenangkan.
Menjaga bahan tetap segar & bersih
Teknologi pembekuan dan penyimpanan unik dari Panasonic memastikan makanan mempertahankan nutrisi selama penyimpanan serta memungkinkan Anda menikmati makanan segar dan bergizi kapan pun Anda inginkan
Memasak makanan sehat & lezat dengan mudah
Product kitchen appliances Panasonic memiliki teknologi masa depan yang mampu mempermudah memasak tanpa mengurangi rasa atau nutrisi alami pada bahan makanan.