Le Dolcezze Patisserie

Rangkaian sistem semi-industri Panasonic PACI Elite telah dikembangkan untuk memimpin dalam kualitas AC untuk lingkungan komersial. Lini Elite lazim digunakan dalam aplikasi suhu rendah, termasuk gudang anggur, ruang server, dan area penyimpanan makanan, berkat unit yang disetujui ErP, yang menawarkan peringkat SCOP A++ dan kemampuan pendinginan yang luar biasa.

Berkat teknologi inilah rangkaian Panasonic PACI Elite telah dipasang "Le Dolcezze", toko kue di San Lazzaro, Italia.

Terkenal dengan kue Neapolitannya, "Le Dolcezze" membutuhkan solusi yang kuat, berkualitas tinggi, dan andal yang akan memberikan pemanasan dan pendinginan yang konsisten di lantai toko, ruang penyimpanan, dan di dapur, tempat kue-kue segar disiapkan.

Bangunan itu sebelumnya menampilkan sistem pendingin udara perumahan. Unit ini tidak dapat memenuhi dan mempertahankan suhu internal 15°C yang diperlukan, yang sangat penting untuk penyimpanan dan pengawetan bahan mentah. Akibatnya, selama musim panas yang sangat panas pada tahun 2015, pemilik menderita kerugian besar karena penurunan kualitas produknya, khususnya cokelat, yang akan digunakan dalam persiapan kue segar.

Pemasang, Mariani SRL, menetapkan dan memasang rangkaian Panasonic PACI Elite untuk memberikan solusi AC yang andal, berefisiensi tinggi, dan hemat energi.

Unit interior yang ada diganti dengan sistem split tunggal Panasonic PACI Elite, solusi ideal di mana ada persyaratan suhu berkisar antara 8°C dan 24°C. Unit luar ruangan tunggal menawarkan kapasitas pendinginan dari 4,9kW hingga 18,5kW dan menggabungkan fungsi "gudang anggur" khusus. Fitur ini telah dikembangkan terutama untuk aplikasi komersial atau industri, seperti "Le Dolcezze", di mana mempertahankan suhu dingin yang konsisten adalah kuncinya.

Selain itu, unit ini menggabungkan teknologi inverter DC, meminimalkan pemborosan energi, dan refrigeran R410A untuk mengurangi emisi CO2 unit. Unit dikendalikan melalui remote control Panasonic CZ-RTC5, memungkinkan pengguna untuk memantau dan mempertahankan suhu udara yang konsisten. Fitur ini memastikan bahwa pemilik dapat mencapai suhu dalam ruangan yang diperlukan untuk mengawetkan bahan mentah.

Solusi Panasonic PACi
Rangkaian Panasonic PACi Elite menawarkan berbagai fitur yang menjadikannya solusi sempurna untuk kebutuhan tuntutan komersial dan musiman yang menantang. Unit tidak hanya dapat memberikan pendinginan terus-menerus, bahkan saat suhu luar mencapai 46°C, unit juga menyediakan pemanasan saat kondisi eksternal serendah -20°C, dan pendinginan saat kondisi di luar turun hingga -15°C.

Menawarkan kinerja energi yang luar biasa, sistem ini termasuk yang terbaik di kelasnya (SEER A++ / SCOP A+) dan teknologi inverternya mengurangi konsumsi daya dan biaya pengoperasian hingga 20%. Hal ini, dikombinasikan dengan penggunaan gas R410A untuk mengurangi emisi unit CO₂, memastikan solusi PACI Panasonic menawarkan efisiensi terdepan di pasar.

Model terbaru dalam seri ini tidak hanya dibuat dengan standar industri tertinggi untuk memastikan efisiensi optimal, tetapi juga ringan. Dengan desain yang ramping dan ringkas, unit ini mudah dipasang.

Kontrol Panasonic CZ-RTC5
Remote control berkabel Panasonic CZ-RTC5 unik karena desainnya yang elegan, kontrol pengoperasian sesuai permintaan, dan tampilan konsumsi energi langsung. Informasi operasional ditampilkan pada layar built-in sebagai gambar untuk memfasilitasi pemahaman langsung tentang penggunaan energi. Teks tersedia dalam lima bahasa (Italia, Inggris, Jerman, Prancis, dan Spanyol), dan layar dengan lampu latar juga membuatnya mudah terlihat, bahkan dalam gelap atau dalam pencahayaan yang buruk. Fitur utama CZ-RTC5 termasuk kemampuan pemrograman timer, pemilihan pengaturan dalam ruangan, dan tampilan konsumsi energi.