Croustina - Machine à pain à croûte dure SD-ZP2000

Très bon achat

Je suis très satisfaite de cet achat. Cela fait maintenant un an que je l'utilise, avec une grande fréquence (2 à 3 pains par semaine pour une famille de 4). Très simple d'utilisation, les recettes fournies sont très bien et variées. Et surtout, le pain est juste délicieux avec une belle croûte dorée. Le seul hic reste le démoulage, le bras pétrisseur reste pris dans le pain cuit et donc est difficile à détacher. Mais ce détail n'enlève rien à la qualité de cette machine, que je recommande vivement.

Beau matériel

Appareil simple a utiliser. Donne de très bons résultats

beau et simple

beau et simple d'utilisation, un produit de qualité

Pourrait encore mieux faire

Tout d'abord une qualité essentielle, la croute obtenue est bien présente et "croustillante", le problème est qu'il n'existe pas de possibilité d'ajustement de l'épaisseur et de la couleur. Dans la pratique les différences dues, en particulier à la farine, sont importantes.
Sur le plan de la conception, on se prend à rêver d'un batteur qui se positionnerait, en fin de pétrissage, perpendiculairement, ceci afin de moins marquer le pain lors du démoulage.
Avec la maitrise de l'électronique dont fait preuve Panasonic cela devrait faire partie du possible.
Enfin la qualité du "pain de mie", qui n'est pas la spécialité revendiquée par cette machine, est vraiment exceptionnelle, et suffit, à elle seule, à surpasser la concurrence.