Des recettes éclatantes de baies à savourer tout au long de l’été
Alors que les marchés agricoles et les épiceries regorgent de produits estivaux, il est temps d’en profiter et de rapporter ces petits mais puissants fruits à la maison avant la fin de la saison.
Des bleuets et des mûres aux fraises et aux framboises, ces petits fruits colorés ne sont pas seulement délicieux, ils offrent également toute une gamme de bienfaits pour la santé. Ils sont riches en fibres, en antioxydants, en vitamines et en nutriments, sans parler de leur faible teneur en calories. Combien d’autres raisons vous faut-il pour remplir votre panier à ras bord avec ces petites pierres précieuses?
Mais une fois à la maison, que faire? Vous pouvez simplement les rincer et les manger. Mais pourquoi ne pas s’amuser un peu? Nous vous proposons six recettes de baies sensationnelles pour tirer le meilleur parti de la générosité de l’été. Alors, préparez-vous à cuisiner des mets délicieux.
1. Boisson fouettée à la banane et aux petits fruits congelés
Froide et rafraîchissante, il s’agit d’une excellente façon de commencer votre journée, ou de la collation parfaite en après-midi.
Ce dont vous aurez besoin : Centrifugeuse à extraction lente
https://experiencefresh.ca/fr/recipe/boisson-fouettee-a-la-banane-et-aux-petits-fruits-congeles/
2. Yogourt surgelé avec framboises et croustade aux noix
Quoi de mieux que de vous offrir un yogourt glacé maison santé?
Ce dont vous aurez besoin : Centrifugeuse à extraction lente
https://experiencefresh.ca/fr/recipe/yogourt-surgele-avec-framboises-et-croustade-aux-noix/
3. Pain doré sans gluten à la cannelle et à la muscade
Ce déjeuner vous fera sortir du lit. Sucrée et fruitée, cette recette vous permettra de commencer la journée du bon pied.
Ce dont vous aurez besoin : Pain du commerce ou de votre machine à pain
https://experiencefresh.ca/fr/recipe/pain-dore-sans-gluten-a-la-cannelle-et-a-la-muscade/
4. Gâteau aux fraises fraîches
Spongieux, léger et débordant de saveur, il s’agit du dessert estival parfait à servir à la fin d’un repas, ou lorsque des amis vous rendent visite.
Ce dont vous aurez besoin : Votre four à micro-ondes à convection/vapeur
https://experiencefresh.ca/fr/recipe/gateau-aux-fraises-fraiches/
5. Gâteau des anges avec des baies fraîches
Léger mais parfaitement satisfaisant, ce dessert doit être ajouté à votre liste de recettes cet été.
Ce dont vous aurez besoin : Votre four à micro-ondes à convection/vapeur
6. Tartelettes de pâte feuilletée à la ricotta et aux fraises
Si faciles à faire, ces délicieuses petites tartelettes peuvent être confectionnées en un rien de temps.
Ce dont vous aurez besoin : Votre four à micro-ondes avec technologie Inverter
Vous voulez mettre la cerise sur le gâteau? Déposez quelques baies dans vos bacs à glaçons et mettez-les au congélateur avant l’arrivée des invités pour des glaçons amusants et savoureux qui rendront vos boissons d’été encore plus festives.
https://experiencefresh.ca/fr/recipe/tartelettes-de-pate-feuilletee-a-la-ricotta-et-aux-fraises/
