QUEIJO BRIE EM MASSA FOLHADA COM MEL DE ERVAS E AMÊNDOAS

Ingredientes:

1 queijo brie redondo
1 pacote de massa folhada congelada
1 gema para pincelar
100 g de amêndoas laminadas

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 200 graus. Abra a massa formando um círculo. Disponha o queijo no centro do círculo de massa. Ponha as amêndoas em cima do queijo, uniformemente. Envolva o queijo pela massa, coloque em uma assadeira untada com manteiga. Pincele a massa com a gema e coloque mais algumas amêndoas por cima. Leve ao forno até que a massa doure, aproximadamente 25 minutos

Mel de ervas

Ingredientes:

1 xícara de mel
1 colher de sopa de ervas de Provance (hortelã, salsinha, cebolinha, coentro e manjericão)

Modo de preparo:

Pique as ervas grosso modo. Misture o mel às ervas e sirva com o queijo e as amêndoas.