NE-2140EUG Микровълнови фурни PRO

Клас „гурме“ с 44-литрова зона за готвене и 2100 вата

Микровълновата NE-2140 е идеалното професионално устройство, когато имате нужда от висока производителност. Голямата зона за готвене има пространство за две тавички по стандарт Гастронорм 1/1, 4 поставки или 16 купи за супа. 2100 вата мощност на микровълните и 4 магнетрона предоставят бързи и консистентни резултати.

Функции

4 магнетрона

Печката от клас „гурме“ има четири магнетрона. По този начин микровълните затоплят храната бързо и равномерно – дори ако искате да поставите големи количества в две тавички по стандарт Гастронорм 1/1 или до 16 купи за супи на две нива.

Професионалните уреди в клас „гурме“:
• Модел с мощност на микровълните: 2100 вата
• 4 нива на мощност: Високо, средно, ниско и размразяване
• Звуковият сигнал може да бъде изключен

Пространство за готвене от 44 литра

Променливата 44-литрова зона за готвене в класа „гурме“ предоставя точния обем за всички, които трябва да сервират бързо големи количества. Две зони за готвене означава до две тавички по стандарт Гастронорм 1/1, 4 поставки или 16 купи за супа.

Корпусът и зоната за готвене са изработени от висококачествена стомана. Закръглената зона за готвене с подвижна керамична плоча улеснява хигиеничното почистване.

Бързо, здравословно готвене на пара

Превърнете своята микровълнова печка Panasonic в интелигентен център за прясна храна: всичко необходимо за здравословно и ефикасно готвене на пара е професионална микровълнова печка Panasonic за ресторанти и гастроном съд, подходящ за микровълнова. Драгоценните витамини и аромати се запазват, благодарение на внимателния процес и можете да произведете вкусни, пресни ястия за вашите клиенти за няколко минути. Panasonic използва и препоръчва гастроном съдове на марката Carlisle.

Превъзходно възстановяване на храна до първоначалното й състояние

Бързо затопляне без повторен процес на готвене

Използването на предварително сготвени ястия е от съществено значение за всяка ефективна кухня. Прифесионалната микровълнова на Panasonic ви позволява да възстановите храна до първоначалното й състояние с високо качество. При затопляне няма повторен процес на готвене. Температурата на сервиране се достига бързо, а видът, вкусът и консистенцията на храната остават по желания начин.

Професионалната микровълнова не изисква предварително затопляне или излишни режими на готовност, за разлика от други методи. Вие се възползвате от:

• Съкращаване на времето
• Висока скорост на обслужване
• По-малко разходи

Бързо и консистентно

Перфектно разпространение на температурата чрез оптимална координация

Професионалната кухня се използва за приготвяне на изключително разнообразни ястия и размери на порциите. За да гарантира, че всичко е консистентно сготвено и горещо, професионалната микровълнова на Panasonic координира по перфектен начин излъчването на микровълните и зоната за готвене. По този начин температурата се разпространява изключително равномерно през приготвяната храна.

Благодарение на превъзходната адаптация дори чувствителни ястия могат да се приготвят за по-дълго време във фаза на „висока“ мощност. Получавате всичко, което иска професионалният готвач: качество и бързина.

Лесно размразяване

Висококачествени резултати за възможно най-кратко време

Замразените продукти имат много предимства. „Свежестта“ на вашите замразени продукти е добра, предлаганото меню се разширява, а хранителните загуби могат да се намалят. С цел възможност за използване на замразени продукти професионалните микровълнови печки на Panasonic драматично намаляват времевите интервали за размразяване.

Оптималната комбинация от производителност и време размразява замразени продукти много по-бързо и по-добре отколкото хладилника или стайната температура. Месото остава свежо и ароматно. Дори листните зеленчуци запазват своя външен вид, структура и тегло.