NE-1840 Gourmet professionele magnetron

Gourmet magnetron met 44 liter kookgedeelte en 1.800 watt

De NE-1840 magnetron is het ideale professionele apparaat wanneer je een hoge verwerkingscapaciteit nodig heeft. Het grote kookgedeelte heeft plaats voor twee 1/1 Gastronorm schalen, 4 borden of 16 soepkommen. De 1.800 watt magnetron en de 4 magnetronelementen zorgen voor snelle en consistente resulaten.

Kenmerken

4 magnetronelementen

De gourmet magnetron heeft vier magnetronelementen. De magnetron warmt het eten dus snel en gelijkmatig op - zelfs bij grote hoeveelheden in twee 1/1 Gastronorm schalen of tot 16 soepkommen op twee niveaus.

De professionele gourmet magnetron:
• Model met 1.800 watt magnetron vermogen
• 4 vermogensniveaus: Hoog, midden, laag en ontdooien
• Geluidssignaal kan worden uitgeschakeld

44 liter kookruimte

De variabele 44 liter kookruimte van de gourmet magnetron biedt het juiste volume voor iedereen die snel grote hoeveelheden moet serveren. Twee kookgedeeltes bieden plaats voor twee 1/1 Gastronorm schalen, 4 borden of 16 soepkommen.

De behuizing en het kookgedeelte zijn gemaakt van hoge kwaliteit staal. Het afgeronde kookgedeelte met afneembare keramische plaat maakt hygiënisch reinigen gemakkelijker.

Kwalitatief verwarmen

Snel verwarmen zonder herhaald kookproces

Het gebruik van vooraf geprepareerde maaltijden is van vitaal belang voor elke efficiënte keuken. Met een Panasonic professionele magnetron kun je eten regenereren met een hoge kwaliteit. Tijdens het verwarmen wordt het eten niet opnieuw gekookt. De opdientemperatuur wordt snel bereikt en het uiterlijk, smaak en consistentie blijven hetzelfde.

Een professionele magnetron hoeft niet te worden voorverwarmd en heeft geen onnodige stand-bye modus in tegenstelling tot andere magnetrons. Je profiteert van:

• Minder tijd nodig
• Hoge dienstsnelheid
• Lage kosten

Snel en consistent

Perfecte temperatuursverdeling door optimale coördinatie.

De professionele keuken wordt gebruikt om zeer gevarieerde maaltijden en portiegroottes te bereiden. Om ervoor te zorgen dat alles consequent gekookt en warm de keuken uitgaat, coördineert de Panasonic professionele magnetron de magnetronelementen en het kookgedeelte op een perfecte wijze. De temperatuur wordt dus zeer gelijkmatig verdeeld door het eten.

Dankzij de geweldige bewerking kunnen zelfs gevoelige gerechten langer worden bereid in de "hoog" vermogen stand. Je krijgt wat elke professionele chef-kok wil: kwaliteit en snelheid.

Gemakkelijk ontdooien

Resultaten van hoge kwaliteit in de kortst mogelijke tijd

Diepvriesproducten hebben vele voordelen. De "versheid" van diepvriesproducten is goed, je kunt het aanbod uitbreiden en er wordt minder voedsel weggegooid. Om diepvriesproducten te kunnen gebruiken, zorgt de Panasonic professionele magnetron ervoor dat de ontdooitijden drastisch worden verminderd.

Door de optimale combinatie van prestaties en tijd ontdooien diepvriesproducten veel sneller en beter dan in de koelkast of bij kamertemperatuur. Vlees blijft sappig en aromatisch. Zelfs bladgroenten behouden hun uiterlijk, structuur en gewicht.