Geavanceerde broodbaktechnologie voor huisgemaakte hoge bakkwaliteit
Elk onderdeel van de Panasonic broodbakmachines is zorgvuldig ontworpen om je een brede variatie aan uitmuntende zelfgemaakte broden en cakes te bieden. Van de geavanceerde temperatuursensoren tot de ingenieuze pan en de toegewijde automatische programma's en meer - een hoogwaardige Panasonic broodbakmachine zorgt ervoor dat alles wat je zelf bakt bij elke hap heerlijk smaakt. De basis voor hoogwaardige, effectieve producten die perfect passen bij jouw keuken en levensstijl wordt gevormd door onze meer dan 34 jaar oude expertise.
Wat je krijgt: de beste deegtextuur
De kwaliteit van het brooddeeg, de rekbaarheid en elastische textuur, is essentieel voor een heerlijk resultaat. En het kneden is hiervoor een belangrijk proces. De broodbakmachines van Panasonic mengen de ingrediënten tot een uniform geheel en kneden het deeg zodat er een ideaal glutengehalte ontstaat - om je brood de smaak die je wenst te geven. Sommige modellen hebben zelfs een gistdispenser en rozijnen-/notendispenser voor de perfecte timing met minder inspanning.
Hoe je het krijgt: optimaal kneden
De hoogwaardige invertermotor beheert de beweging en snelheid effectief volgens de behoeften van elk soort deeg - of het nu volkoren, rogge, brioche, pizza of iets anders is. Het werkt samen met de pan door middel van een ingenieuze rib die het deeg vastgrijpt, vouwt en uitrekt met de kneedtechnieken van topbakkers. Dit kneedproces ontwikkelt gluten volledig voor het ideale deeg.
Wat je krijgt: de juiste rijstemperatuur en -tijd
De kleinste temperatuurverschillen kunnen impact hebben op de kwaliteit van het deeg - net één graden kouder of warmer kan de kwaliteit van het brood na het bakken compleet veranderen. Dit is de reden dat Panasonic broodbakmachines automatisch zorgen voor de juiste rijstemperatuur en de ideale rijstijd van elk toegewijd programma voor jouw gewenste broodsoort. Goed gerezen en gefermenteerd deeg zorgt immers voor smaakvol, heerlijk brood.
Hoe je dit krijgt: intelligente sensoren
Panasonic broodbakmachines hebben twee geïntegreerde, zeer nauwkeurige sensoren die zowel de externe kamertemperatuur als de temperatuur in de broodbakmachine meten. De machine beheerst dan automatisch de interne temperatuur en past de tijd afhankelijk van de kamertemperatuur aan. Het resultaat is ideale fermentatie-omstandigheden - en uiteindelijk heerlijk smakend brood.
Wat je krijgt: gelijkmatig, consistent bakken
Voegt de juiste hoeveelheid hitte toe aan het daadwerkelijke bakproces - van het moment dat je het gerezen deeg in de oven plaatst tot het heerlijke eindresultaat - wat belangrijk is bij het bakken in een standaard grote oven. En dit geldt ook voor de broodbakmachine van Panasonic. Consistente hitte zorgt voor een knapperige korst en gelijkmatig gebakken brood - met een compact, efficiënt apparaat.
Hoe je het krijgt: hoogwaardige verwarmer
Hoogwaardige Panasonic broodbakmachines hebben een unieke interne structuur met een revolutionair luchtdicht ontwerp. Dit zorgt voor hoge temperatuurinstellingen die 20°C hoger zijn dan standaard broodbakmachines*. Voor een ambachtelijke knapperige korst is er onze Croustina broodbakmachine met een speciale hittestructuur. Al deze innovaties zorgen voor consistent, ovenachtig bakken zonder in te leveren op textuur en smaak.
*Vergeleken met het model van de concurrentie, alleen beschikbaar voor bepaalde producten
Meer informatie
Creatief bakken met de broodbakmachines van Panasonic
Eenvoudig thuis bakken met Panasonic broodbakmachines
Gemakkelijk glutenvrij met een broodbakmachine
Kies de broodbakmachine die bij jou past
