NE-1037EZG
Ideális kisebb éttermeknek
A kompakt NE-1037 mikró megbízható professzionális, gyors kiolvasztásra, melegítésre, főzésre. A 16 szabad programmemória és a menet közbeni automatikus teljesítményváltás kiszámíthatóvá teszi a konyhai munkát. Mindez 340–1000 W teljesítményű mikrohullámmal és (22 literes) rozsdamentes acél sütőtérrel.
NE-1037 1000 W mikró
Tulajdonságok
1 magnetron
100 és 1000 W teljesítményű mikró esetén egyaránt: A sütőtér alsó lemeze alá helyezett magnetron következetes kiolvasztási, melegítési és főzési teljesítményt biztosít.
22 literes sütőtér
Az 1000 W-os osztály sütőtere 22 literes, így több adag elkészítésére is alkalmas 1/2 Gastronorm tálcában.
A készülékház és a 22 literes sütőtér rozsdamentes acélfelületének köszönhetően higiénikusan tisztítható.
Programmemória gomb
A Panasonic professzionális mikró kiszámíthatatlan sietségben is gyors és megbízható eredményt képes létrehozni. A memóriagombokat a szakácsnak csak egyszer kell beprogramoznia. Azután a gyors főzés már gyerekjáték a konyhai csapat bármely betanított vagy betanítatlan tagja számára.
Egyéb gombfunkciók
• Beállítható két vagy három sütési fázis automatikus teljesítményváltással
• Programzár – egyetlen kezelőszerv érintésével üzemeltethető
• 20 szabad programtár
• Kikapcsolható jelzés
Felülmúlhatatlan félkész ételeknél
Gyors melegítés újrasülési folyamat nélkül
Ez elősütött ételek alkalmazása a hatékony konyhai munka nélkülözhetetlen része. A Panasonic professzionális mikróval minőségi étel készíthető a félkész ételből. Melegítéskor nem történik újrasülés. A tálalási hőmérséklet gyorsan elérhető, a kívánt küllem, íz és állag megtartása mellett.
A professzionális mikró más eljárásokkal ellentétben nem igényel előmelegítést, sem szükségtelen készenléti módot. Felhasználói előnyei:
• Kevesebb időigény
• Gyors felszolgálás
• Alacsony költségek
Gyors és következetes
Tökéletes hőeloszlás az optimális vezérlésnek köszönhetően
Egy professzionális konyhában több különféle fogás és adagméret készül. A minden alkalommal következetes sütésminőséget és hőmérsékletet a Panasonic professzionális mikró a mikrohullám sütőtérbeli tökéletes vezérlésével éri el. A hő így különösen egyenletes módon oszlik el az elkészítendő ételben.
A kiváló alkalmazkodó-készségnek köszönhetően az érzékeny fogások is „magas” fokozaton készíthetők el. Teljesíti minden hivatásos szakács vágyát: minőség és gyorsaság.
Egyszerű olvasztás
Minőségi eredmény a lehető legrövidebb idő alatt
A mélyhűtött termékek számos előnnyel járnak. A mélyhűtött étel „frissessége” kitűnő, a választék szélesíthető, és a kimaradó ételmennyiség csökkenthető. A mélyhűtött termékek használata érdekében a Panasonic professzionális mikró jelentősen csökkenti a kiolvasztási időt.
A teljesítmény és az időtartam optimális kombinációjával a mélyhűtött termékek sokkal gyorsabban és jobban kiolvadnak, mint hűtőben vagy szobahőmérsékleten. A hús nedvdús és ízletes marad. Még a leveles zöldségfélék is megőrzik küllemüket, állagukat és tömegüket.
Specifikációk
- 1000 W-os professzionális mikró
- 3 teljesítményszint
- 20 szabad programtár
- 22 literes sütőtér
- A sütőtér ellenálló rozsdamentes acélból készül