Neograničena zabava s vitaminima

(sadrži približno 300 g)
110 g ananasa
2 banane
4 žlice jogurta

Ogulite ananas i banane, narežite ih na komadiće i stavite u zamrzivač. Smrznuto voće stavite u zdjelu, pomiješajte s jogurtom i stavite u spori sokovnik.

Savjet
Osim što je odličnog okusa, ananas sadrži mnogo minerala i mikronutrijenata koji su važni za organizam, kao što su kalcij, kalij, magnezij, fosfor, željezo (prirodno), jod i cink. Jod i cink, primjerice, pridonose održavanju mentalnog kapaciteta mozga. Zajedno s kalcijem, oni smanjuju efekte stresa.

(sadrži približno 300 ml)
125 g malina
pola limuna
2 naranče
1 nar

Dobro operite sastojke. Izvadite sjemenke nara.
Ogulite naranču i limun, narežite ih na komadiće i stavite u spori sokovnik.

Savjet
Svi znamo da citrusno voće sadrži vitamin C. No, jeste li znali da sadrži i vitamin B koji je važan za stvaranje krvi i metabolizam?

(sadrži približno 300 g)
125 g borovnica
1 banana
15 listića mente
100 g jagoda
4 žlice jogurta

Ogulite bananu i operite jagode. Narežite voće na komadiće i stavite ga u zamrzivač s borovnicama i listićima mente. Smrznute sastojke stavite u zdjelu, pomiješajte s jogurtom i stavite u spori sokovnik.

Savjet
Banane sadrže uravnoteženu kombinaciju vitamina i minerala. Sadrže i svih osam aminokiselina – komponenti proteina koje su vašem organizmu potrebne, a ne može ih stvoriti sam. Folna kiselina pridonosi zdravoj krvi i rastu stanica kože. Banane su savršena energetska hrana i olakšavaju probavu.

(sadrži približno 300 ml)
250 g jagoda
2 banane
125 g malina

Dobro operite jagode i maline. Ogulite banane. Narežite sastojke na komadiće i stavite ih u spori sokovnik.

Savjet
Osim mnogo vitamina C, jagode sadrže i feruličnu i elagičnu kiselinu. Ti su sekundarni biljni sastojci dobro poznati u zaštiti od raka.

(sadrži približno 300 g)
125 g malina
125 g jagoda
4 žlice jogurta

Operite voće. Očistite jagode, narežite ih na četvrtine i stavite u zamrzivač s malinama. Pomiješajte smrznuto voće i jogurt u zdjeli i stavite sve u spori sokovnik.

Savjet
Uz provitamin A i vitamine B i C, maline sadrže i mnogo željeza.
Vitamin C omogućuje dobru apsorpciju željeza u organizmu.

(sadrži približno 300 ml)
1 mango
250 g grožđa (crvenog)
300 g lubenice
15 listića mente
pola kantalupe dinje

Dobro operite sastojke, ogulite dinju i mango te ih narežite na komadiće. Očistite peteljke mente i grožđa. Sve stavite u spori sokovnik.

Savjet
Mango ima više karotena od većine voća. Organizam taj karoten pretvara u vitamin A, što poboljšava vid, jača imunosni sustav i sprječava starenje kože.

(sadrži približno 300 ml)
2 naranče
4 marakuje
3 mrkve
1 mali ananas

Dobro operite voće. Narežite marakuje na polovice i izvadite koštice. Odrežite vrhove mrkvi. Ogulite naranče i skinite koru ananasa.
Sve narežite na komadiće i stavite u spori sokovnik.

Savjet
Marakuja sadrži mnogo magnezija koji je koristan za mišiće i živce.
Sadrži i fosfor koji vam daje energiju i izgrađuje zidove stanica, a djeluje i kao "puferska otopina" u krvi da krv ne bi postala prekisela.

(sadrži približno 300 g)
80 g krastavaca
80 g stapki celera
80 g paprike (crvene, žute)
80 g rajčice
prstohvat soli i papra

Operite povrće, narežite ga na komadiće i stavite u zamrzivač.
Smrznuto povrće stavite u spori sokovnik i začinite paprom i solju po želji.

Savjet
Rajčice sadrže vitamine i sekundarne biljne sastojke kao što su karotenoidi i fenolne kiseline. Te bioaktivne supstance jačaju imunosni sustav
i pridonose borbi protiv raka.

(sadrži približno 300 ml)
1 krastavac
2 jabuke
20 listića mente

Dobro operite sastojke. Odrežite vrhove krastavca. Uklonite peteljke s listića mente. Izrežite krastavac i jabuke na komadiće.
Sve stavite u spori sokovnik.

Savjet
Krastavac se sastoji do 97% od vode i ima samo 12 kalorija na 100 g, što ga čini izrazito malokaloričnim povrćem. Ali sadrži i važne hranjive tvari, uključujući vitamine B, C i K, kao i kalij i željezo.

(sadrži približno 300 g)
125 g borovnica
2 banane
4 žlice jogurta

Ogulite banane i narežite ih na komadiće. Stavite ih u zamrzivač s borovnicama. Pomiješajte smrznuto voće i jogurt u zdjeli i sve stavite u spori sokovnik.

Savjet
Borovnice sadrže mnogo antioksidansa i vitamina C i E. Jačaju i imunosni sustav i bore se protiv tzv. "slobodnih radikala" koji mogu oštetiti stanice.

(sadrži približno 300 ml)
200 g dinje
150 g kantalupe dinje
15 listića mente
1 mango
2 naranče

Dobro operite voće i očistite listiće mente od peteljki. Ogulite voće i narežite ga na komadiće. Sve stavite u spori sokovnik.

Savjet
Dinje se sastoje uglavnom od vode. To znači da ne samo da imaju malo kalorija nego su i zasitne. Meso im je bogato vitaminom C, provitaminom A, betakrotenom i mnoštvom minerala kao što su kalij, magnezij i željezo. Ti su nutrijenti osobito dobri za kožu, kosu, rast stanica i krvni tlak. Važni su i za živce i mišiće.

(sadrži približno 300 g sorbeta)
120 g bundeve (hokaido)
80 g batata
4 žlice jogurta
1 mali prstohvat muškatnog oraščića

Dobro operite povrće, ogulite ga i narežite na komadiće, a zatim stavite u zamrzivač. U zdjeli pomiješajte smrznute sastojke i jogurt. Sve stavite u spori sokovnik i prije serviranja začinite muškatnim oraščićem po želji.

Savjet
Bundeve su zdrave i zasitne. Sadrže i mnogo nutrijenata kao što su betakaroten, vitamin A, magnezij, kalcij i kalij. Betakaroten je osobito važan jer ima antioksidacijski učinak i štiti stanice od slobodnih radikala.

(sadrži približno 300 ml)
4 kivija
pola krastavca
pola glavice salate
pola limete

Ogulite kivije i odrežite vrhove krastavca. Operite salatu, narežite je na polovice i uklonite stapku. Operite limetu, ogulite je i narežite na polovice. Sve narežite na komadiće i stavite u spori sokovnik.

Savjet
Kivi sadrži mnogo vitamina C koji pridonosi rastu kostiju i veznog tkiva. Sadrži i vlakna i minerale kao što su kalcij, magnezij i kalij.

(sadrži približno 300 ml)
5 mrkvi
3 jabuke
2 komadića đumbira
1 žlica biljnog ulja

Dobro operite jabuke, mrkve i đumbir. Odrežite vrhove mrkvi. Sve narežite na komadiće i stavite u spori sokovnik.
Dodajte malo ulja pri kraju da bi organizam lakše apsorbirao vitamine.

Savjet
Ulje od đumbira nema ljuti i začinjeni okus, a liječi.
Đumbir djeluje protuupalno, čisti sluz i ublažava bol.

(sadrži približno 300 ml)
150 g datulja
1 papaja
2 naranče

Dobro operite voće. Ogulite papaju i naranče i izvadite koštice iz datulja. Sve narežite na komadiće i stavite u spori sokovnik.

Savjet
Osim invertnih šećera koji se izrazito lako probavljaju, datulje sadrže važna vlakna, vitamine i minerale koji smanjuju umor i anemiju. Sadrže i elemente kao što su željezo, vlakna i kalij koji su vrlo važni za živce i probavni sustav.

(sadrži približno 300 ml)
5 crvenih cikli
3 male mrkve
2 jabuke
1 žlica biljnog ulja

Operite i ogulite crvene cikle. Odrežite krajeve mrkvi i izvadite peteljke iz jabuka. Sve narežite na komadiće i stavite u spori sokovnik. Dodajte malo ulja pri kraju da bi organizam lakše apsorbirao vitamine.

Savjet
Željezo i folna kiselina ključni su za zdravu krv. Crvena cikla sadrži mnogo i jednog i drugog. Najbolji način za očuvanje tih nutrijenata je jesti ciklu sirovu ili kao sirovi sok.

(sadrži približno 300 g)
6 rajčica
1 vezica peršina
3 jabuke
100 g špinata

Dobro operite sastojke. Sve narežite na komadiće i stavite u spori sokovnik.

Savjet
Peršin sadrži gotovo sve vitamine koji postoje. Sadrži i mnogo klorofila. Tako se čisti krv i stvaraju krvne stanice, kao i detoksiciraju jetra i bubrezi. Jača se i srce, olakšava apsorpcija nutrijenata, a imunosni sustav održava budnim.

(sadrži približno 300 g)
4 paprike (crvene, žute)
10 listića peršina
2 mrkve
1 srce salate

Dobro operite povrće. Izvadite sjemenke iz paprika, odrežite vrhove mrkvi i uklonite stapku iz salate. Sve narežite na komadiće i stavite u spori sokovnik.

Savjet
Uz vitamin C, paprika sadrži i vitamine E, B1 i B2. Sadrži i betakaroten koji organizam pretvara u onoliko vitamina A koliko mu je potrebno. 

(sadrži približno 300 ml)
1 avokado
1 banana
3 jabuke
1 kineski kupus

Dobro operite sastojke. Ogulite avokado i bananu. Izrežite stapku kineskog kupusa i izvadite košticu iz avokada. Narežite sastojke na komadiće i stavite ih u spori sokovnik.

Savjet
Kineski kupus nema masnoća, niskokaloričan je i sadrži mnogo vlakana koja su potrebna za dobru probavu. Sadrži i mnogo betakarotena koji pridonosi borbi protiv raka. 

(sadrži približno 300 ml)
200 g mladog špinata
1 banana
160 g grožđa (bijelo)
1 naranča

Dobro operite sastojke. Ogulite naranču i bananu i skinite grožđe s peteljki. Sve narežite na komadiće i stavite u spori sokovnik.

Savjet
Špinat ima malo kalorija i sadrži mnogo zdravih vitamina i minerala. Ti vrijedni nutrijenti štite oči i smanjuju rizik od raka.

(sadrži približno 300 ml)
1 nar
200 g grožđa (bijelo)
četvrtina limete
četvrtina ananasa

Ogulite ananas i limetu i izvadite sjemenke iz nara. Skinite grožđe s peteljki. Sve narežite na komadiće i stavite u spori sokovnik.

Savjet
Grožđe sadrži nutrijente resveratrol i OPC koji pridonose cirkulaciji i imunosnom sustavu. Time se borite protiv infektivnih bolesti.

(sadrži približno 300 ml)
1 glavica komorača
2 banane
1 jabuka
1 glavica salate

Dobro operite komorač, salatu i jabuku. Ogulite banane. Sve narežite na komadiće i stavite u spori sokovnik.

Savjet
Komorač ima malo kalorija, a sadrži mnogo vitamina i minerala. Kada se jede sirov, sadrži mnogo vitamina C i esencijalnih masnoća (mentol, anetol i fenhon). Oni pridonose cirkulacije i probave, kao i funkciji jetara i bubrega.

(sadrži približno 300 g sorbeta)
50 g dinje (honeydew)
100 g crvene cikle (oguljene i vakumirane)
4 žlice jogurta
10 listića mente

Ogulite dinju i izrežite je na komadiće s ciklom. Stavite s listićima mente u zamrzivač. Smrznute sastojke stavite u zdjelu, pomiješajte s jogurtom i stavite u spori sokovnik.

Savjet
Željezo i folna kiselina ključni su za zdravu krv. Crvena cikla sadrži mnogo i jednog i drugog!
Ako ciklu jedete sirovu ili pijete sirovi sok od cikle, to je najbolji način za očuvanje nutrijenata.

(sadrži približno 300 ml)
6 rajčica
200 g grožđa (crvenog)
1 nar
četvrtina limete

Dobro operite sastojke i narežite ih na komadiće. Izvadite sjemenke iz nara. (Savjet: nar narežite na polovice i žlicom lupite po kori da bi ispale sjemenke. Trebale bi lagano ispasti.) Sve stavite u spori sokovnik.

Savjet
Sjemenke nara sadrže minerale kao što je kalij, mikronutrijente kao što su željezo i B vitamini, kao i vitamine E i K. Oni pridonose zdravlju organizma.