NE-C1475EUG PRO Mikrolaine Ahjud

SD-kaardiga kombineeritud mikrolaineahi

Kombineeritud mikrolaineahjul NE-C1475 on 30-liitrine toiduvalmistamisala, kus mitu eraldi seadet on ühendatud ühiseks aparaadiks. See sulatab, valmistab täpselt toitu, küpsetab, grillib ja röstib. SD-kaardi tehnoloogia võimaldab teil uuendada valmistamisjuhiseid kiirelt ja lihtsalt – isegi mitmes asukohas korraga.

Funktsioonid

Kombineeritud seade

Panasonicu kombineeritud mikrolaineahi ühendab endas kõik, mida vajate väga erinevate toitude, näiteks köögiviljade, suppide, pitsade, kookide või praadide valmistamiseks. Seadme korpuses on koha leidnud mikrolaineahi, kuuma õhu ahi, grill ja tsirkuleeriva õhuga grill, mis on omakorda ühendatud erinevatesse töörežiimidesse.

Seadme suure paindlikkuse tagavad:
• Kuum õhk, grill, tsirkuleeriva õhuga grill, kuuma õhu grill koos mikrolainetega
• 1350 W mikrolaineahi kahe magnetroni ja 5 võimsustasemega
• 1840 W grill
• 250 °C tsirkuleeriva õhuga grill
• Kuum õhk temperatuuriga 100 °C kuni 250 °C
• Eelkuumutamisfunktsioon
• Helisignaali saab välja lülitada

Ahju mahutavus on 30 liitrit

Kombineeritud klassi professionaalsel mikrolaineahjul on 30-liitrine toiduvalmistamisala, mis on piisavalt suur, et mahutada 3/4 gastronoomialust.

Toiduvalmistamisruum on kaetud lihtsalt puhastatava, kõrgekvaliteedilise roostevaba terasega. Easy Clean tagaseina katalüütiline kate on isepuhastuv.

SD-kaardi tehnoloogia

See tehnoloogia sobib suurepäraselt restoranipidajatele, kes soovivad identseid tulemusi ja kasutuslihtsust. Retseptinõudeid on võimalik toitlusketi kõikides restoranides igapäevaselt identseks muuta.

Ahju mälu (kuulub komplekti) võimaldab teostada tohutut hulka erinevaid menüüvariatsioone koos asjakohaste eelseadistustega. Pärast retsepti programmeerimist seadmes endas või MS Excelit kasutades arvutis, saab vaid nupuvajutusega mälust välja kutsuda 99 erinevat toitu ja saata need e-postiga edasi.

Erakordne taaskuumutamine

Kiire kuumutamine ilma küpsetusprotsessi kordamata

Iga tõhusa köögi jaoks on väga oluline eelvalmistatud toitude kasutamine. Panasonicu professionaalne mikrolaineahi võimaldab teil toitu kõrge kvaliteediga taaskuumutada. Kuumutamise käigus ei toimu uuesti küpsetamist. Serveerimistemperatuur saavutatakse kiirelt ning toidu välimus, maitse ja konsistents jäävad selliseks nagu soovitud.

Professionaalne mikrolaineahi ei nõua teiste meetoditega võrreldes eelkuumutamist ega mittevajalikke ooterežiime. Teie võit seisneb:

• lühemas vajalikus ajas;
• suures teeninduskiiruses;
• madalates kuludes.

Kiire ja ühelaadne

Perfektne temperatuurijaotus tänu optimaalsele koordineerimisele

Professionaalset kööki kasutatakse väga erinevate toitude ja portsjonisuuruste valmistamiseks. Selleks, et kogu toit oleks ühelaadselt valminud ja kuum, koordineerib Panasonicu professionaalne mikrolaineahi laitmatult mikrolainete juhtimist ja toiduvalmistamisala. Selliselt jaotub temperatuur väga ühtlaselt läbi kogu valmistatava toidu.

Tänu erakordsele kohandumisele on ka tundlikke toite võimalik valmistada „suure“ võimsusastme juures kauem. Saate seda, mida soovib iga professionaalne kokk: kvaliteedi ja kiiruse.

Lihtne sulatamine

Kõrge kvaliteediga tulemused lühima võimaliku aja jooksul

Külmutatud toiduainetel on mitmeid eeliseid. Külmutatud toiduainete „värskus“ on hea, pakutavate toitude valik laieneb ja toidukadusid on võimalik vähendada. Külmutatud toiduainete kasutamiseks lühendavad Panasonicu professionaalsed mikrolaineahjud oluliselt sulatamiseks kuluvat aega.

Jõudluse ja aja optimaalne kombinatsioon sulatab külmutatud toiduaineid märksa kiiremini ja paremini, kui see oleks võimalik külmikut kasutades või toatemperatuuril. Liha jääb mahlaseks ja maitsvaks. Isegi lehtköögiviljad säilitavad oma välimuse, struktuuri ja kaalu.